9. Operações de limpeza
DISTRIBUIDOR DE ÁGUA QUENTE (14) E TUBOS VAPOR
(15) (quando previsto)
Utilizando um pano ou uma esponja limpa, lavar com água
quente removendo eventuais resíduos orgânicos presentes.
Passar cuidadosamente por água.
Para limpar a parte interior da lancha actuar do seguinte
modo: dirigir o tubo em direcção da bandeja para apoiar as
chávenas e prestando uma atenção especial, distribuir vapor
pelo menos uma vez.
BACIA PARA APOIO DAS CHÁVENAS (16)
No fim do dia de trabalho, verter uma leiteira de água quente no
tabuleiro (16) para remover eventuais incrustações presentes
na descarga; removê-lo e lavá-lo com água corrente.
Para a remoção:
•
levantar o bico distribuidor (
•
pegar e puxar o tabuleiro (
agir nos pontos (A);
Não utilizar produtos abrasivos.
CAIXA DE BORRAS (17)
Para a remoção:
•
levantar o bico distribuidor (
•
pegar e puxar no tabuleiro (
agir nos pontos (A);
•
extrair a gaveta de borras (
•
esvaziá-la e lavá-la com água corrente.
•
Limpar devidamente a zona de alojamento da gaveta (
com um pano húmido, removendo eventuais resíduos
orgânicos presentes.
•
Reinserir a caixa de borras (
tabuleiro (16); recolocar o bico distribuidor (1) na posição
original.
CARROÇARIA
Atenção: as partes brilhantes da carroçaria devem ser limpas
com um pano específico que acompanha a máquina. Em caso
de sujo persistente utilizar uma esponja húmida e secar com
um pano macio.
Limpar a carroçaria utilizando produtos SEM amoníaco ou
abrasivos, eliminando eventuais resíduos orgânicos presentes
na zona de trabalho com um pano macio.
N.B.: NÃO borrifar líquidos nas cavidades dos painéis da
carroçaria e para a limpeza NÃO utilizar papel ou panos
ásperos.
ATENÇÃO
Quando a máquina ficar parada por um perío-
do superior a 8 horas, e pelo menos uma vez
por dia, antes de iniciar a trabalhar proceder à
lavagem do interior seguindo as instruções a
seguir indicadas:
I° nível
1);
16) levantando-o levemente;
1);
16) levantando-o levemente;
17);
17)
17); voltar a posicionar o
14
16
A
17
Água quente
Distribuir mais vezes água quente (accionando o respectivo
comando) até levantar pelo menos 0.5 litro de água.
Vapor
Mandar sair vapor dos esguichos por cerca de um minuto,
utilizando os comandos específicos..
Circuito do leite / Circuito do café: para proceder às vári-
as operações seguir as instruções indicadas no presente
manual.
219
15
1
A