LIMPIEZA DEL CIRCUITO SOLUBLES (CUANDO ESTÉ
PRESENTE)
Las siguientes indicaciones son para máquinas que trabajan
con productos solubles y se tienen que realizar junto a las
operaciones de limpieza descritas anteriormente.
LIMPIEZA DEL MIXER
1
embudo polvos
2
cajón de depósito polvos
3
transportador mixer
4
rotor mixer
5
boquilla
Operaciones que hay que efectuar al final de la jornada laboral.
Para efectuar la intervención hay que actuar de la siguiente
forma:
1
Acceder al mixer solubles abriendo la
cerradura (A).
4
3
5
Extraer la boquilla (5) del transportador
mixer (3).
7
4
Quitar el rotor del mixer (4).
2
A
B
Abrir el tablero de mandos (B).
5
Girar en sentido de las agujas del reloj el
casquillo (G).
8
2
Extraer el cajón de depósito polvos (2).
178
1
2
4
3
Separar el embudo polvos (1).
6
G
Extraer el transportador del mixer (3).
9
Desmontar la boquilla del erogador y
quitar el tubo de silicona (S).
3
5
1
3
S