Fase 2 Hacer Masa De Pan De Masa Madre - Panasonic SD-ZB2512 Manuel D'utilisation Et Recettes

Pan de masa madre/Masa de pan de masa madre

FASE 2 Hacer masa de pan de masa madre

1
Preparativos
Coloque la pala de amasar dentro del recipiente del pan.
(página SP12)
Vuelque la masa previa para pan de masa madre en el recipiente del pan.
Ponga los ingredientes en el recipiente del pan en el orden siguiente:
harina blanca para pan fuerte
Introduzca el recipiente del pan en la unidad principal y enchufe la máquina a la toma de corriente.
Ponga la levadura seca en el dispensador de levadura.
1
Seleccione el menú '26'
2
Inicie la máquina
Tiempo previsto hasta el final del programa seleccionado
Se encenderá la luz de inicio.
3
Pulse 'Stop' (Parar) y extraiga la masa
cuando la máquina emita 8 pitidos y parpadee la barra de 'End' (Fin)
Se apagará la luz de inicio parpadeante.
SP20
2 3
sal agua.
Consulte las
recetas de masa en la
página SP32
Para cancelar/parar
después del inicio
(mantenga pulsado el
botón durante más de
1 segundo)
El temporizador no está disponible en los menús
de masa (excepto el menú 28).
Dé forma a la masa acabada y deje que suba por
segunda vez según la receta y después cuézalo
en el horno.