Lista de tipos de pan y opciones de cocción
Disponibilidad de las funciones y tiempo necesario
Número
de Menu
01
Basic
02
Basic Rapid
03
Basic Raisin
04
Whole wheat
Whole wheat
05
Rapid
Whole wheat
06
Raisin
07
Rye
08
French
09
Italian
10
Sandwich
11
Brioche
12
Gluten Free
13
Speciality
Speciality
14
Raisin
15
Bake only
Solo ' Light' (Claro) o 'Medium' (Medio) disponibles.
Hay un período de subida durante la fase de amasado.
• La máquina de amasado funcionará un tiempo breve durante el período de subida (para garantizar el desarrollo óptimo del gluten).
172
Opciones
Menú
Tamaño Corteza Tempori z ador
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
Solo 'Medium' (Medio)' u 'Dark' ( Oscuro) disponibles.
•El tiempo necesario para cada proceso será distinto según la temperatura de la habitación.
Reposo
Amasar
30 min–
15–30 min
60 min
—
—
15–20 min
30 min–
1
15–30 min
60 min
1 h–
15–25 min
1 h 40 min
15 min–
—
15–25 min
25 min
1 h–
15–25 min
1 h 40 min
45 min–
aprox.
60 min
10 min
40 min–
10–20 min
2 h 5 min
30 min–
10–15 min
1 h
1 h–
15–25 min
1 h 40 min
1
—
30 min
25–45 min
2
—
—
15–20 min
30 min–
15–30 min
1 h 15 min
30 min–
15–30 min
1 h 15 min
—
—
Procesos
Subir
Cocer
1 h 50 min–
3
50–55 min
2 h 20 min
aprox. 1 hora 35–40 min
1 h 50 min–
3
50 min
2 h 20 min
2 h 10 min–
3
50 min
2 h 50 min
1 h 30 min–
3
45 min
1 h 40 min
2 h 10 min–
3
50 min
2 h 50 min
1 h 20 min–
1 hora
1 h 35 min
2 h 45 min–
55 min
4 h 10 min
2 h 25 min–
50 min
3 h
2 h 10 min–
3
50 min
2 h 50 min
3
1 h 25 min
50 min
40 - 45 min
50–55 min
1 h 50 min–
3
55 min
2 h 45 min
1 h 50 min–
3
55 min
2 h 45 min
30 min–
—
—
1 h 30 min
Total
4 h–
4 h 5 min
1 h 55 min–
2 horas
4 horas
5 horas
3 horas
5 horas
3 h 30 min
6 horas
4 h 30 min
5 horas
3 h 30 min
1 h 50 min–
1 h 55 min
4 h 30 min
4 h 30 min
30 min–
1 h 30 min