Liste Von Brotarten Und Backoptionen - Panasonic SD-ZB2512 Manuel D'utilisation Et Recettes

Liste von Brotarten und Backoptionen

Verfügbarkeit der Funktion und erforderliche Zeit
Menü
Menünummer
1 Normal
Normal
2
schnell
Normal
3
Rosinen
Pikantes
4
Schlemmerbrot
5 Vollkorn
Vollkorn
6
schnel
Vollkorn
7
Rosinen
8 Roggen
9 Französisch
10 Sauerteigbrot
11 Italienisch
12 Sandwich
13 Brioche
14 Glutenfrei
15 Dinkelbrot
Dinkelbrot
16
Rosinen
Schnelles Brot
17
mit Backpulver
Nur
18
Backen
'Light' (Hell)
1 Nur oder 'Medium' verfügbar.
2 Nur 'Medium' oder 'Dark' (Dunkel) verfügbar.
3 Kann bis zu 9 Stunden eingerichtet werden, alle anderen bis zu 13 Stunden.
4 Während der Knetzeit wird eine Zeit zum Aufgehen eingelegt.
5 Während der Knetzeit gibt es eine Ruhezeit.
• Während der Aufgehzeit arbeitet der Brotbackautomat eine kurze Zeit (um eine optimale Glutenentwicklung sicherzustellen).
DE10
Optionen
Ruhen
Größe Bräunung Zeitvorwahl
30 Min.–
60 Min.
—
30 Min.–
1
60 Min.
30 Min.–
60 Min.
1 Std.–
—
1 Std. 40 Min. 15–25 Min.
15 Min.–
— —
25 Min.
1 Std.–
—
1 Std. 40 Min. 15–25 Min.
45 Min.–
— —
60 Min.
40 Min.–
— —
2 Std. 5 Min.
0 Min.–
— —
3
55 Min.
30 Min.–
— —
1 Std.
1 Std.–
— —
1 Std. 40 Min. 15–25 Min.
— —
1 30 Min.
— —
2
30 Min.–
—
1 Std. 15 Min. 15–30 Min.
30 Min.–
—
1 Std. 15 Min. 15–30 Min.
— — —
— — —
• Die erforderliche Zeit für jeden Prozess hängt von der Raumtemperatur ab.
Prozesse
Kneten Gären
1 Std. 50 Min.–
4
15–30 Min.
2 Std. 20 Min.
—
15–20 Min. ca. 1 Stunde
1 Std. 50 Min.–
4
15–30 Min.
2 Std. 20 Min.
1 Std. 45 Min.–
4
25–30 Min.
2 Std. 10 Min.
2 Std. 10 Min.–
4
2 Std. 50 Min.
1 Std. 30 Min.–
4
15–25 Min.
1 Std. 40 Min.
2 Std. 10 Min.–
4
2 Std. 50 Min.
1 Std. 20 Min.–
ca. 10 Min.
1 Std. 35 Min.
2 Std. 45 Min.–
10–20 Min.
4 Std. 10 Min.
2 Std. 25 Min.–
5
45–55 Min.
3 Std. 10 Min.
2 Std. 25 Min.–
10–15 Min.
3 Std.
2 Std. 10 Min.–
4
2 Std. 50 Min.
4 1 Std. 25 Min. 50 Min.
25–45 Min.
—
15–20 Min. 40–45 Min.
1 Std. 50 Min.–
4
2 Std. 45 Min.
1 Std. 50 Min.–
4
2 Std. 45 Min.
— —
10 Min.
— — —
Backen Gesamt
4 Std.–
50–55 Min.
4 Std. 5 Min.
1 Std. 55 Min.–
35–40 Min.
2 Std.
50 Min. 4 Stunden
4 Std.–
50–55 Min.
4 Std. 5 Min.
50 Min. 5 Stunden
45 Min. 3 Stunden
50 Min. 5 Stunden
1 Stunde 3 Std. 30 Min.
55 Min. 6 Stunden
55 Min. 5 Stunden
50 Min. 4 Std. 30 Min.
50 Min. 5 Stunden
3 Std. 30 Min.
1 Std. 50 Min.–
50–55 Min.
1 Std. 55 Min.
55 Min. 4 Std. 30 Min.
55 Min. 4 Std. 30 Min.
65 Min. 1 Std. 15 Min.
30 Min.– 30 Min.–
1 Std. 30 Min. 1 Std. 30 Min.