Πριν Απo Τη Χρhση; Περιγραφh Προϊoντοσ; Φyλαξη Των Εγγρaφων; Σχετικα Eγγραφα - Vorwerk THERMOMIX BLADE COVER Manuel D'utilisation

62
1 ΠΡΙΝ ΑΠO ΤΗ ΧΡHΣΗ
Ως χρήστης του Thermomix® είστε ήδη εξοικειωμένος με τη συσκευή και τα
εξαρτήματά της.
Οι παρούσες οδηγίες σάς βοηθούν να εξοικειωθείτε με τη χρήση του καλύμματος
μαχαιριών στο Thermomix® TM5 ή TM6.
1. Διαβάστε προσεκτικά τις σχετικές οδηγίες χρήσης, πριν να χρησιμοποιήσετε για
πρώτη φορά το εξάρτημα.
2. Διαβάστε και προσέξτε επιπλέον τις οδηγίες χρήσης του Thermomix® TM5 ή
TM6, οι οποίες συνοδεύουν τη συσκευή.
1.1 ΠΕΡΙΓΡΑΦH ΠΡΟΪOΝΤΟΣ
Το νέο κάλυμμα μαχαιριών προστατεύει το φαγητό από την επαφή με τα μαχαίρια. Με
αυτόν τον τρόπο μπορείτε να μαγειρεύετε στο Thermomix® σε χαμηλή θερμοκρασία
και για παρατεταμένο χρονικό διάστημα (αργό μαγείρεμα ή μαγείρεμα σε κενό αέρος,
δηλαδή sous-vide).
Με αυτές τις μεθόδους μαγειρέματος μπορείτε να ετοιμάζετε ζουμερά και τρυφερά
κρέατα και ψάρια, και ταυτόχρονα να διατηρούνται οι βιταμίνες, τα μέταλλα και το
χρώμα των λαχανικών. Η γεύση των συστατικών γίνεται ακόμα πιο έντονη χάρη στην
ήπια προετοιμασία.
ΜΑΓΕIΡΕΜΑ ΣΕ ΚΕΝO ΑEΡΟΣ (SOUS-VIDE)
Στο μαγείρεμα sous-vide οι πρώτες ύλες (π.χ. κρέας, ψάρι ή λαχανικά) κλείνονται σε
κενό αέρος μέσα σε ένα σακουλάκι και μετά μαγειρεύονται σε χαμηλή θερμοκρασία
μέσα σε υδατόλουτρο ελεγχόμενης θερμοκρασίας με ομοιόμορφη ανάδευση. Στόχος
είναι η επιθυμητή θερμοκρασία, στην οποία πρέπει να φτάσει ο πυρήνας του φαγητού,
να επιτευχθεί απευθείας μέσω του νερού. Το κάλυμμα των μαχαιριών προστατεύει το
σακουλάκι και συνεπώς το φαγητό από τα μαχαίρια.
ΑΡΓO ΜΑΓΕIΡΕΜΑ
Αντίθετα, στο αργό μαγείρεμα (slow cooking) τα τρόφιμα μαγειρεύονται απευθείας σε
υγρό, ώστε τα καρυκεύματα και τα αρώματα να αναδύονται πιο έντονα. Με αυτήν την
μέθοδο ήπιας προετοιμασίας αποτρέπεται το κάψιμο των πρώτων υλών, ενώ το
κάλυμμα των μαχαιριών εμποδίζει τον τεμαχισμό του φαγητού από τα μαχαίρια.
ΣΥΜΒΑΤOΤΗΤΑ
Το κάλυμμα των μαχαιριών μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο Thermomix® TM6 καθώς
και στο Thermomix® TM5.
1.2 ΦYΛΑΞΗ ΤΩΝ ΕΓΓΡAΦΩΝ
Φυλάσσετε τις οδηγίες χρήσης για μελλοντική χρήση. Αποτελούν σημαντικό μέρος και
πρέπει να συνοδεύουν το κάλυμμα των μαχαιριών, σε περίπτωση που το προϊόν δοθεί
σε άλλο άτομο.
1.3 ΣΧΕΤΙΚΑ EΓΓΡΑΦΑ
– Οδηγίες χρήσης καλύμματος μαχαιριών
– Οδηγίες χρήσης Thermomix® TM5
– Οδηγίες χρήσης Thermomix® TM6
Thermomix®