Изваждане На Капака На Ножа; Slow Сooking С Капака На Ножа - Vorwerk THERMOMIX BLADE COVER Manuel D'utilisation

148
Указание Внимавайте капакът на ножа да е поставен само върху ножа. Той може да се
4.2.1 ИЗВАЖДАНЕ НА КАПАКА НА НОЖА
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
Опасност от изгаряне поради изтичащи
продукти за готвене!
Гореща течност респ. горещи продукти за готвене
могат да образуват пръски и да доведат до изгаряне.
• Напълненият плик за готвене sous vide заедно с водата
в никакъв случай не трябва да превишава максималното
количество за пълнене на съда за миксиране от 2,2
литра (маркировка „max").
• Извадете внимателно плика за готвене sous vide.
• Бъдете предпазливи при пресипването на хранителните
продукти след продължително готвене. Капакът на ножа
не се фиксира и може да падне при изсипването на
хранителните продукти, образувайки пръски.
отдели от миксиращия нож, напр. при изливане на водата, и да падне от съда за
миксиране.
1. Извадете съда за миксиране от основния уред след изтичане на времето за
приготвяне и охлаждане.
2. Свалете капака от съда за миксиране.
3. Извадете внимателно горещия плик за готвене sous vide от съда за миксиране.
За целта използвайте кухненски щипки или друга подходяща кухненска
принадлежност.
4. Излейте водата от съда за миксиране.
5. Хванете внимателно капака на ножа в средата и го изтеглете нагоре от
миксиращия нож.
4.3 SLOW СOOKING С КАПАКА НА НОЖА
1. Уверете се, че капакът на ножа е поставен надлежно, вж.
капака на ножа [} 147].
2. Сипете посочените в рецептата хранителни продукти в съда за миксиране.
Уверете се, че максималното количество за пълнене не е превишено.
3. Настройте желаните температура и време на дисплея на Вашия Thermomix®.
4. Настройте посока на въртене наляво на дисплея на Вашия Thermomix®.
5. Настройте макс. обороти 1 на дисплея на Вашия Thermomix®.
ð Процесът на приготвяне стартира.
Thermomix®
Поставяне на