Thermomix®
Aanwijzing Houd er rekening mee dat het messendeksel slechts los op het mes is geplaatst.
4.2.1
HET MESSENDEKSEL VERWIJDEREN
WAARSCHUWING
Gevaar voor brandwonden door hete
gerechten!
Hete vloeistof of hete gerechten kunnen uit het apparaat
spuiten en daarmee brandwonden veroorzaken.
• De gevulde sous-vide zak mag samen met het water in geen
geval de maximale inhoud van de mengbeker van 2,2 liter
(„max"-markering) overschrijden.
• Neem voorzichtig de hete sous-vide zak uit de beker.
• Ga uiterst voorzichtig om met de gerechten wanneer u deze
na het langzaam koken uit de mengbeker schept. Het
messendeksel wordt niet vastgehouden en kan bij het
uitscheppen van de levensmiddelen uit de beker vallen en
spatten veroorzaken.
Deze kan bijv. bij het uitgieten van het water loskomen van het mes en uit de
mengbeker vallen.
1. Na beëindiging van de bereidings- en afkoeltijd kunt u de mengbeker uit het
basisapparaat nemen.
2. Verwijder het deksel van de mengbeker.
3. Neem de hete sous-vide zak voorzichtig uit de mengbeker. Gebruik hiervoor
een keukentang of ander geschikt keukengerei.
4. Giet het water uit de mengbeker.
5. Pak het messendeksel voorzichtig in het midden vast en trek deze van
bovenaf van het mes.
4.3
SLOW COOKING MET HET MESSENDEKSEL
1. Controleer of het messendeksel correct is ingehaakt, zie
plaatsen
[} 40].
2. Doe de in het recept genoemde levensmiddelen in de mengbeker. Controleer
of de maximale hoeveelheid niet wordt overschreden.
3. Stel op het display van uw Thermomix® de gewenste tijd en temperatuur in.
4. Stel op het display van uw Thermomix® de draairichting op linksom draaien
in.
5. Stel op het display van uw Thermomix® het toerental op 1 in.
ð Het gerecht wordt gegaard.
41
nl
Het messendeksel