Thermomix®
4.1
ПОСТАВЯНЕ НА КАПАКА НА НОЖА
1. Поставете капака на ножа отгоре на миксиращия нож.
При това страната с двете дръжки (1) сочи нагоре.
2. Уверете се, че капакът на ножа е захванат правилно.
4.2
ГОТВЕНЕ SOUS VIDE С КАПАКА НА НОЖА
1. Уверете се, че капакът на ножа е поставен надлежно, вж.
капака на ножа
[} 147].
2. Сипете посоченото в рецептата количество вода в съда за миксиране. Уверете
се, че водата заедно с плика не превишава маркировката „max": тествайте,
като поставите плика във водата, и при необходимост редуцирайте
количеството вода.
3. Евентуално добавете необходимите съставки. При това следвайте указанията
на дисплея.
4. Настройте желаната температура на дисплея на Вашия Thermomix®.
5. Настройте посока на въртене наляво на дисплея на Вашия Thermomix®.
6. Настройте макс. обороти 1 на дисплея на Вашия Thermomix®.
ð Водата в съда за миксиране се затопля до желаната температура за готвене.
7. Когато водата достигне желаната температура за готвене, поставете
вакумираният плик в съда за миксиране.
8. Настройте желаното време за приготвяне на дисплея на Вашия Thermomix®.
9. Настройте посока на въртене наляво на дисплея на Вашия Thermomix®.
10. Настройте макс. обороти 1 на дисплея на Вашия Thermomix®.
ð Процесът на приготвяне стартира.
147
1
Поставяне на
bg