Thermomix®
Risiko kesihatan akibat
pembiakan kuman
patogen!
Risiko kesihatan akibat
aksesori yang rosak!
Risiko kecederaan
akibat aksesori yang
rosak!
2
UNTUK KESELAMATAN ANDA
Keselamatan maksimum adalah salah satu ciri produk Vorwerk.
Walau bagaimanapun, keselamatan produk Thermomix® hanya boleh dijamin
dengan mematuhi amaran dalam bab ini dan bab-bab berikutnya.
Nota Penutup bilah direka khas untuk Thermomix® TM6 dan Thermomix® TM5 dan
tidak boleh digunakan dengan model terdahulu.
2.1
BAHAYA DAN ARAHAN KESELAMATAN
Dengan cara memasak perlahan atau memasak sous vide, makanan
akan dimasak dengan suhu rendah yang boleh menyebabkan
pembiakan kuman.
• Pastikan kebersihan sepanjang kerja persediaan masakan.
• Ikut dengan tepat arahan resipi (suhu dan masa).
• Pastikan bahawa makanan digunakan dengan segera selepas kerja
persediaan masakan tamat.
• Masak seketika daging dan ayam itik dengan cara memasak sous vide.
Cara ini mengurangkan jumlah kuman yang berkemungkinan berada pada
permukaan makanan.
Segala aksesori Thermomix® direka untuk penggunaan yang khusus
dengan Thermomix® dan mungkin rosak jika digunakan untuk tujuan
yang lain.
• Jangan gunakan aksesori untuk tujuan lain, terutamanya pada suhu
tinggi.
• Jangan gunakan spatula dalam periuk atau kuali panas.
• Jangan gunakan sambungan untuk mengacau makanan untuk memasak
masa panjang (Masak secara perlahan, memasak cara sous-vide,
penapaian) kerana masalah kesihatan tidak dapat dikecualikan.
• Perhatikan bahawa penutup bilah dipasang dengan selamat. Sekiranya
anda melihat bahawa penutup bilah telah keluar dari bilah, tolakkannya
dengan spatula. Jika tidak, penutup bilah boleh rosak.
• Sekiranya komponen aksesori rosak, berhenti dari menggunakannya dan
gantikannya dengan serta-merta.
Jika aksesori masuk ke pisau pengadun semasa operasi, serpihan
kecil dan objek tajam boleh mencederakan anda.
• Gunakan aksesori Thermomix® hanya seperti yang diterangkan dalam
manual atau pada paparan peranti asas.
• Jika aksesori rosak akibat pisau pengadun, lupuskannya dan hubungi
khidmat pelanggan atau hubungi wakil Thermomix® untuk bahagian
gantian.
• Jangan letakkan makanan beku dalam beg sous-vide.
• Jangan sesekali gunakan penutup bilah dengan gelas, walaupun ia
mungkin sesuai untuk memasak secara sous-vide dalam periuk
(contohnya balang atau balang mason).
127
ms