5.d Conditions relatives au raccordement
électrique
–
La tension d'alimentation doit s'accorder aux
informations présentes sur la plaque
signalétique.
Le câble d'alimentation doit être protégé côté
constructeur avec un disjoncteur FI (max.
30 mA).
En cas de raccordement via une fiche de prise
F
de courant, la prise de courant doit être
facilement accessible en exploitation afin de
pouvoir retirer la fiche en cas d'erreur.
Si l'appareil est constamment branché, un
commutateur avec une séparation de contact
d'au moins 3 mm doit être prévu côté
constructeur en cas de séparation sur tous les
pôles.
5.e Conditions relatives au personnel
–
Seules des personnes initiées par l'installateur ou
le fabricant peuvent effectuer les réglages, le
nettoyage et la préparation de la machine.
–
L'ensemble des réparations et des travaux de
maintenance à effectuer sur la machine peuvent
être entrepris uniquement par le service
après-vente ou par des spécialistes autorisés par
le fabricant.
–
Seules les personnes familiarisées avec
l'attention généralement commandée par
l'utilisation des appareils ménagers produisant de
la chaleur peuvent exploiter la machine (en
libre-service ou exploitation et manipulation). La
machine ne doit pas sans surveillance ou sans
consignes être utilisée par des enfants ou des
personnes qui, du fait de leurs capacités
physiques, sensorielles ou mentales ou du fait de
leur inexpérience ou ignorance, ne sont pas en
mesure d'utiliser l'appareil en toute sécurité.
5.f Conditions relatives au lieu d'installation
La machine doit être mise en place et utilisée
uniquement dans des pièces fermées et sèches,
en aucun cas à l'extérieur! L'humidité et les
influences de température peuvent entraver le
bon fonctionnement et la sécurité de la machine
–
La machine doit être mise en place ou stockée
uniquement dans des endroits dans lesquels elle
n'est pas susceptible de geler.
–
La zone d'installation doit présenter à l'arrière au
moins 10 cm d'espace supplémentaire à cause
des dégagements de chaleur - et en hauteur au
moins 200 mm pour permettre de remplir le
réservoir à grains.
–
Si la machine devait être manipulée par des
personnes non-avisées, il convient de l'installer de
manière à ce qu'elle puisse être constamment
surveillée par le personnel instruit.
–
La machine doit être posée de niveau. En cas
d'ajustement sur des surfaces légèrement
inégales, vous pouvez avoir recours aux pattes
réglables de l'appareil.
5.g Conditions relatives à l'exploitation
–
Les travaux de nettoyage réguliers doivent être
effectués comme décrit dans ces instructions.
–
Après 30.000 tasses ou 12 mois d'exploitation (en
fonction de ce qui survient en premier), une
maintenance complète de la machine doit
systématiquement être entreprise par le service
après-vente (contre paiement).
–
Les dysfonctionnements ou endommagements
identifiables doivent tout d'abord être contrôlés
par le service après-vente, puis le cas échéant
réparés, avant que la machine ne puisse à
nouveau être utilisée.
–
La vérification de l'état réglementaire de
l'installation tous les 4 ans prescrite légalement
pour les exploitants professionnels doit être
effectuée et documentée par un électricien
autorisé. Ce contrôle peut être entrepris et certifié
par le service après-vente (aucun autre contrôle
nécessaire avant la première mise en service).
5.h Conditions relatives à l'approvisionnement
produit
–
Les grains de café doivent convenir à l'emploi
dans des machines à café commerciales, par
exemple pour ...
–
Café: Schümli Monte d´Oro
–
Espresso: Bacio d´Oro
–
Les produits d'entretien doivent convenir à
l'utilisation sur des machines à café MELITTA
par exemple pour le ...
–
système café: "Tablettes d'entretien SWIRL
pour machines entièrement automatiques à
piston" (19050)
–
système lait: "Nettoyants SWIRL RFM pour
appareils à mousse de lait" (20354)
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