Melitta SystemService Bar Mode D'emploi page 8

5.d Voraussetzungen an den Elektroanschluss
D
– Die Versorgungsspannung muss mit den
Angaben auf dem Typenschild übereinstimmen.
Die Zuleitung muss bauseits abgesichert sein
mit einem FI-Schutzschalter (max. 30 mA).
Bei Anschluss über einen Netzstecker muss im
Betrieb die Steckdose leicht zugänglich sein,
um im Fehlerfall den Stecker ziehen zu können.
Wenn das Gerät fest angeschlossen wird, muss
ein Schalter mit min. 3 mm Kontakttrennung
bei allpoliger Trennung bauseits vorgesehen
werden.
5.e Voraussetzungen an das Personal
– Einstellungen, Reinigen und Rüsten an der
Maschine dürfen nur vom Aufsteller oder vom
Hersteller eingewiesene Personen vornehmen.
– Alle Reparaturen und Wartungsarbeiten an der
Maschine dürfen nur vom Kundendienst oder
durch vom Hersteller autorisierte Fachleute vor-
genommen werden.
– Bedienen (im SB- oder Bedienbetrieb) dürfen die
Maschine nur Personen, denen allgemein übliche
Sorgfalt im Umgang mit hitzeerzeugenden Haus-
haltsgeräten vertraut ist. Die Maschine darf nicht
ohne Aufsicht oder Anweisung benutzt werden
von Kindern oder von Personen, die aufgrund
ihrer physischen, sensorischen oder geistigen
Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Un-
kenntnis nicht in der Lage sind, das Gerät sicher
zu benutzen.
5.f Voraussetzungen an den Aufstellort
Die Maschine darf nur in geschlossenen trocke-
nen Räumen aufgestellt und verwendet werden,
nicht im Freien! Feuchtigkeit und Temperatur-
einwirkungen können die Funktionsfähigkeit und
Sicherheit der Maschine beeinträchtigen.
– Die Maschine darf nur an Orten aufgestellt oder
gelagert werden, wo sie nicht einfrieren kann.
– Der Aufstellbereich muss nach hinten min. 10 cm
zusätzlichen Platz wegen der Wärmeentwick-
lung bieten – nach oben mind. 200 mm, um den
Bohnenbehälter zu befüllen.
– Wenn die Maschine von nicht eingewiesenen
Personen bedient werden soll, muss sie so
aufgestellt sein, dass sie von eingewiesenem
Personal ständig beaufsichtigt werden kann.
– Die Maschine muss waagerecht stehen. Für
eine Ausrichtung auf leicht unebenen Flächen
stehen die verstellbaren Gerätefüße zur
Verfügung.
5.g Voraussetzungen an den Betrieb
– Die regelmäßigen Reinigungsarbeiten müssen
durchgeführt werden, wie in dieser Anleitung be-
schrieben.
– Nach jeweils 30.000 Tassen oder 12 Betriebs-
monaten (je nachdem, was eher eintritt) muss
eine große Wartung der Maschine durch den
Kundendienst erfolgen (kostenpflichtig).
– Erkennbare Fehlfunktionen oder Schäden
müssen vom Kundendienst erst überprüft und
gegebenenfalls instandgesetzt werden, bevor die
Maschine weiter verwendet werden darf.
– Die für gewerbliche Betreiber gesetzlich vorge-
schriebene Überprüfung der Anlage alle 4 Jahre
durch eine autorisierte Elektrofachkraft auf ord-
nungsgemäßen Zustand muss durchgeführt und
dokumentiert werden. Dies kann vom Kunden-
dienst vorgenommen und bescheinigt werden
(vor der ersten Inbetriebnahme keine weitere
Prüfung erforderlich).
5.h Voraussetzungen an das Produktmaterial
– Die Kaffeebohnen müssen geeignet sein für den
Einsatz in Gewerbe-Kaffeemaschinen, zum Bei-
spiel für ...
– Kaffee: Schümli Monte d´Oro
– Espresso: Bacio d´Oro
– Die Reinigungsmittel müssen für die Verwen-
dung in MELITTA
sein, zum Beispiel für das ...
– Brühsystem: "SWIRL Reinigungstabletten
für Kolben-Vollautomaten" (19050)
– Milchsystem: "SWIRL RFM Reiniger für
Milchaufschäumgeräte" (20354)
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©
-Kaffeemaschinen geeignet