Table des Matières
Publicité
4. ENTRETIEN et NETTOYAGE
Avant d'intervenir sur l'appareil pour le nettoyage ou l'entretien, le débrancher
de l'alimentation électrique.
À la fin d'une journée de travail, il faut nettoyer l'appareil, aussi bien pour des
raisons d'hygiène que pour éviter des pannes de fonctionnement.
Le four ne doit jamais être nettoyé avec des jets d'eau directs ou à haute
pression. De la même façon, pour nettoyer l'appareil, il ne faut pas utiliser de
pailles de fer, de brosses ou de racles en acier ; il est possible éventuellement
d'utiliser de la laine d'acier inoxydable, en la frottant dans le sens du satinage
des tôles.
Attendre que la chambre de cuisson soit froide.
Enlever les cloisons porte-plats. Enlever les résidus amovibles manuellement
et mettre les parties démontables dans le lave-vaisselle. Pour le nettoyage de la
chambre de cuisson il faut utiliser de l'eau tiède savonneuse. Toutes les surfaces
concernées devront ensuite être abondamment rincées, en veillant à ce qu'il ne
reste pas de résidus de nettoyant. Pour nettoyer les parties extérieures du four
utiliser un chiffon humide et un nettoyant doux.
Pendant le contrôle annuel de la part d'un technicien spécialisé ôter le déflecteur
et le laver avec de l'eau savonneuse.
4.1 NETTOYAGE DU FILTRE D'AÉRATION
Afin de maintenir les composants électroniques du four à une température de
sécurité il est opportun d'effectuer périodiquement, au moins une fois par
mois, le nettoyage du filtre d'aération.
Le filtre se trouve au dos du four (Réf.A
- Fig.10).
Procéder de cette façon :
1. Saisir
la
(Réf.C-Fig.10) et la soulever pour
extraire haut le filtre de son logement.
2. Ôter le filtre de son masque, le laver
avec l'eau tiède et le savon neutre et
l'essuyer avec un chiffon propre.
3. Remettre le filtre à l'intérieur de son
masque et le faire glisser à l'intérieur
de son logement.
ATTENTION :
Si le four devrait se mettre en alarme
Hi Temp, la cause plus probable est
une accumulation excessive de saleté sur le filtre.
Ensuite procéder immédiatement au nettoyage de ce dernier.
46
languette
du
B
filtre
A
c
Fig. 10
Publicité
Table des Matières
