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KORE Minitouch KM101
Giorik KORE Minitouch KM101 Manuels
Manuels et Guides d'utilisation pour Giorik KORE Minitouch KM101. Nous avons
1
Giorik KORE Minitouch KM101 manuel disponible en téléchargement PDF gratuit: Manuel D'installation
Giorik KORE Minitouch KM101 Manuel D'installation (60 pages)
Marque:
Giorik
| Catégorie:
Fours à convection
| Taille: 4.8 MB
Table des Matières
Table des Matières
3
1 Installation
5
Consignes Générales et de Sécurité
5
Risques de Brûlures
8
Positionnement
11
Raccordement au Réseau D'eau
12
Raccordement de L'évacuation
13
Raccordement au Réservoir de Détergent
13
Branchement Électrique
14
Mise en Marche du Four
15
Essai
16
2 Cuisson
18
Légende des Pictogrammes
18
Page D'accueil
20
Comment Interagir Avec L'écran Tactile
20
Cuisson Manuelle
21
Modes de Cuisson : Convection, Mixte et Vapeur
22
Mode Maintien - HOLD
24
Mode Fumage
24
Démarrer et Arrêter la Cuisson
25
Programmes de Cuisson Personnalisés
25
Création D'un Programme de Cuisson
26
Enregistrer un Programme de Cuisson
27
Modifier un Programme de Cuisson
29
Copier, Déplacer, Renommer et Supprimer
29
Sélectionner un Programme à Partir du Menu
30
Les Interfaces Recipetuner
32
Mode de Service Rack Control
33
Utilisation de la Fonction Rack Control
33
Création D'un Nouveau Programme Rackcontrol
36
Utilisation de la Fonction Easyservice en Rackcontrol
37
Le Démarrage Programmé
38
La Sonde au Cœur et la Cuisson Avec ΔT
39
Conseils pour la Cuisson : Rôtir, Griller et Frire
39
Conseils pour la Cuisson : Uniformité de Cuisson
40
Conseils pour la Cuisson : Cuisson Sous Vide et Pasteurisation
40
3 Menu FONCTIONS
41
LAVAGE ( si Prévu )
41
Durée du Lavage Consommation Produit de Nettoyage
41
Important
42
Refroidissement
43
Service
43
Configuration
44
Date et Heure
44
Info Système
44
Langue
44
Éclairage
44
Volume Buzzer
44
Visualiser Log
45
Services Avances
45
Importer/Exporter
45
4 ENTRETIEN et NETTOYAGE
46
Nettoyage du Filtre D'aération
46
Evacuation de L'humidite
47
Nettoyage de la Vitre
47
Réglage de la Porte
47
5 Gestion des Pièces de Rechange
48
6 Description des Alarmes
48
7 Mise au Rebut de L'appareil
49
8 Fiches Techniques
50
Légende des Fiches Techniques
50
9 Schémas Électriques
54
Légende des Schémas Électriques
54
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