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6.9
SOUPAPE D'EVACUATION DE L'EXCES DE VAPEUR (STP)
Dans certains cas, la cuisson d'aliments peut pro-
voquer un excès de vapeur à l'intérieur du four. Les
modèles dotés de four sont équipés d'une soupape
permettant d'évacuer cet excès de vapeur. La sou-
pape est placée à l'intérieur du four, à l'avant de la
paroi latérale et sera manoeuvré en cas de besoin
de manière à ouvrir les orifices d'évacuation. Pour
éviter les brûlures, actionnez la soupape à cuisi-
nière froide ou utilisez un gant isolant.
6.10
ECLAIRAGE DU FOUR (STP)
Un système d'éclairage intérieur du four est livré
en standard sur les thermo cuisinières qui en sont
pourvues. Avec la large surface vitrée, l'éclairage
permet un contrôle visuel de la cuisson sans devoir
ouvrir la porte du four. L'interrupteur d'éclairage
est placé sur un des montants de la thermo cuisi-
nière en partie basse, et accessible en entrouvrant
le tiroir à bois.
6.11
GRILLE ET LECHEFRITE SUR GLISSIERES TELESCOPIQUES (STP)
Les fours de toutes les thermo cuisinières qui en
sont équipées sont dotés d'une lèchefrite montée
sur glissières télescopiques permettant son ex-
traction complète du four sans avoir à la maintenir,
garantissant ainsi une meilleure souplesse d'utili-
sation. Les glissières télescopiques sont installées
Figure 36 – Soupape d'évacuation de vapeur.
Figure 37 – Position de l'interrupteur d'éclairage du
four.
dans une position standard; celle-ci peut être mo-
difiée en la portant à une position plus basse ou
à des positions intermédiaires haute ou haute. La
procédure de changement de position des glis-
sières et indiquée fig. 38.
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Chapitres
