6.9
VALVOLA PER L'ECCESSO DI VAPORE (STP)
La cottura di pietanze in taluni casi può comporta-
re la formazione di un eccesso di vapore all'interno
del forno di cottura. Sul modello STP è presente
una valvola per eliminare l'eccesso di vapore. La
valvola è disposta all'interno del forno sulla parete
laterale verso l'esterno e all'occorrenza va azionata
in modo da aprire i fori di aerazione. Per evitare
possibili scottature si raccomanda di azionare la
valvola solo prima dell'accensione della termocu-
cina.
6.10
ILLUMINAZIONE FORNO (STP)
Sulla termocucina STP è presente un impianto di
illuminazione del forno che, insieme all'ampio ve-
tro della porta, permette di controllare a vista il
procedimento della cottura nel forno senza dover
aprire la porta. L'interruttore di accensione si tro-
va estraendo la cassa porta accessori su uno dei
montanti laterali.
6.11
TEGLIA CON GUIDE SCORREVOLI (STP)
Sul modello STP è in dotazione un sistema a gui-
da scorrevole di supporto per la teglia. In questo
modo è possibile estrarre completamente la teglia
senza la necessità di sostenerla, garantendo di
conseguenza una migliore praticità d'uso. La guida
scorrevole è presente solo in una sola posizione
Figura 36 – Valvola eccesso vapore.
Figura 37 – Interruttore per l'illuminazione del forno.
all'interno del forno, ma questa può essere modi-
ficata, portandola nella posizione più bassa o nelle
posizioni media superiore e superiore.
La procedura per la modifica della posizione della
guida scorrevole è indicata in figura 38.
36