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5.5
CARACTERISTIQUES TECHNIQUES
Fluides admissibles
PUISSANCE
Hauteur manométrique max (Hmax)
Débit max. (Qmax)
Domaine d'application admissible
Plage de température pour l'utilisation dans
des installations de chauffage et des circuits
de climatisation àune température
ambiante max. Voir indication "TF"
sur la plaque signalétique.
Pression de service max.
6
UTILISATION
6.1
FONCTIONNEMENT DE LA THERMO CUISINIERE
Lors du fonctionnement, intervient dans le foyer
une réaction de combustion entre le combustible
(le bois présent dans la chambre de combustion) et
le comburant (l'oxygène présent dans l'air ambiant
du local d'installation). La thermo cuisinière assure
une combustion de type intermittent: après avoir
allumé le feu, la combustion continue jusqu'à épui-
sement du combustible; elle peut cependant être
maintenue en effectuant une recharge de combus-
tible et ainsi de suite.
Le maintient de la combustion dans le temps doit
être garanti par un bon fonctionnement du conduit
de fumées qui permet, d'une part d'évacuer les
fumées et, d'autre part de créer la dépression
nécessaire à l'alimentation du foyer en air combu-
rant. De fait, les caractéristiques constructives du
conduit conditionnent de manière déterminante
le bon fonctionnement de la thermo cuisinière à
Eau de chauffage (selon VDI 2035)
7,3 m (version de 7 m)
3,3 m
/h
3
Environnement 52 °C = TF 0 ... 110 °C
à 57 °C = 0 ... 95 °C
à 60 °C = 0 ... 90 °C
à 67 °C = 0 ... 70 °C
Conformément à l'indication sur la
plage signalètique
bois. La combustion du bois nécessite un afflux
d'air de combustion en divers points de la chambre
de combustion. En particulier, est présente une
arrivée d'air primaire qui entre en partie basse de
la chambre de combustion au travers de la grille
foyère, mais également une alimentation en air se-
condaire qui pénètre en partie haute de la chambre
de combustion. L'air primaire est l'air principal et sa
régulation permet de régler l'allure de combustion
et la puissance thermique de l'appareil. L'air secon-
daire permet la post combustion des gaz, générant
un surcroit de chaleur, abaissant l'émission de gaz
nocifs et améliorant ainsi à la fois le rendement et
l'impact environnemental. Une fois la combustion
activée, il est impossible de l'interrompre en toute
sécurité; elle cessera de toutes façons de manière
naturelle avec l'épuisement du combustible.
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