Első Használat; Áramkimaradás; Kezelés; Főzés Után - Proficook PC-SV 1112 Mode D'emploi

• A főzési idő függ az étel vastagságától. Az idő függ
az étel mennyiségétől és állagától is. Ennek meg-
felelően a következő időbeállítások csak útmutató
értékek, és az ízlésnek megfelelően kell azokat
igazítani.
• Fagyasztott élelmiszerek esetén növelje az időt
legalább 20 %-kal.
• Kemény hús esetén duplázza meg az időt.
FIGYELMEZTETÉS:
A táblázatban szereplő hőmérsékleti értékek nem
csökkenhetnek le!
− Hús: Hőmérséklet 58 °C - 62 °C
Vastagság
10 mm
20 mm
30 mm
40 mm
50 mm
60 mm
− Szárnyas: Hőmérséklet 63 °C - 65 °C
Vastagság
10 mm
20 mm
30 mm
40 mm
− Hal: Hőmérséklet 55 °C - 58 °C
Vastagság
10 mm
20 mm
30 mm
40 mm
50 mm
60 mm
− Zöldségek: Hőmérséklet 80 °C - 85 °C
Típus
Burgonya
Spárga
Gyökérzöldségek
Ropogós zöldségek
PC-SV1112_IM
Első használat
Első használatkor némi szag jelentkezhet. Ezt a
fűtőelemek védőbevonata okozza. Ez normális és
ártalmatlan.
Áramkimaradás
Áramkimaradás esetén a készülék automatikusan
folytatja a főzési folyamatot, ha az áramellátás 30
percen belül helyreáll. Hosszabb idejű áramkimaradás
esetén a hőmérsékletet és az időt újra be kell állítani,
és a folyamatot újra el kell indítani.
1. Helyezze a levákuumozott ételt a készülékbe.
Idő percekben
2. A melegítési idő csökkentése érdekében töltsön
30
45
3. Fontos: Zárja be a fedelet az állandó hőmérséklet
95
120
4. Kapcsolja be a készüléket! A kijelzőn megjelennek
180
250
5. Állítsa be a kívánt hőmérsékletet.
6. Állítsa be a főzési időt.
Idő percekben
7. Nyomja meg a START / STOP gombot. Az aktuális
20
40
75
8. A beállított hőmérséklet elérésekor sípolás hallható.
90
Idő percekben
10
9. Az idő lejártakor sípolások hallhatók. A kijelző
20
30
40
50
60
Főzés után különböző módon tudja használni az ételt:
Étel melegen tartása
A felszolgálásig 55 °C vagy magasabb hőmérsékleten
Idő percekben
tudja tartani a pasztőrözött ételt. Az étel melegen
40
tartása megakadályozza a kórokozók elszaporodását,
25
a hús és a zöldségek tovább főzhetők, és túl hosszú
70
melegen tartás során pépessé válhatnak. Ez a
70
hőmérséklettől és az étel típusától is függ. A kemény
marhahús 24 - 48 órán át főzhető és 55 °C-os vízfürdő-
ben tartható. Azonban a legtöbb étel csak 8 - 10 órára
Kezelés
meleg vizet a készülékbe.
biztosítása érdekében.
az előre beállított értékek: 056 °C főzési hőmérsék-
let és 08:00 órás főzési idő. A hőmérséklet-kijelző
villog.
vízhőmérséklet jelenik meg. A készülék elkezdi
melegíteni a vizet.
Az időzítő kijelzője villog. A készülék fenntartja
a hőmérsékletet. Nyomja meg a START / STOP
gombot a beállított főzési idő elindításhoz. Az
időzítő visszaszámláló elindul. A kettőspont az
időkijelzőn villog.
világítása kikapcsol. A készülék automatikusan
kikapcsol.
Főzés után
63
18.03.16