Utilizzo Conforme Alla Destinazione; Disimballaggio Dell'apparecchio; Elementi Di Comando / Nella Fornitura; Fatti Importanti Riguardo Il Dispositivo Di Cottura Sous Vide Cooking - Proficook PC-SV 1112 Mode D'emploi

dell'apparecchio in modo sicuro e quando essi capiscono i pericoli
potenziali derivanti dall'utilizzo dell'apparecchio.
• Non tentare di riparare l'apparecchio da soli. Contattare sempre un
tecnico autorizzato. Se il cavo di alimentazione è danneggiato, farlo
sostituire dal produttore, dall'agente addetto all'assistenza oppure
da personale qualificato per evitare situazioni pericolose.

Utilizzo conforme alla destinazione

Questo dispositivo è inteso per un normale uso domestico. Non è
destinato a un uso nei seguenti luoghi:
• Nelle cucine del personale, nei negozi, negli uffici ed in altre zone
commerciali;
• nelle imprese agricole;
• dagli ospiti negli hotel, nei motel e in altri settori immobiliari;
• nei bed & breakfast.

Disimballaggio dell'apparecchio

1. Estrarre l'apparecchio dall'imballaggio.
2. Rimuovere tutti i materiali di imballaggio come
pellicole, materiali di riempimento, supporti cavi e
cartone.
3. Controllare che siano presenti tutte le parti.
4. In caso di parti mancanti o danni, on utilizzare
l'apparecchio. Restituirlo immediatamente al
rivenditore.
NOTA:
Possono essere presenti polvere o residui di lavo-
razione sull'apparecchio. Pulire l'apparecchio come
descritto nella sezione "Pulizia".

Elementi di comando / Nella fornitura

1 Contrassegno MAX (max. quantità acqua)
2 Coperchio
3 Maniglie
4 Alloggiamento
5 Tasti di funzione
6 Schermo
7 Pinze
8 Griglia
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Fatti importanti riguardo il dispositivo
di cottura Sous Vide Cooking
Sous Vide Cooking (in francese sous "sotto", vide
"vuoto") è un metodo per la cottura lenta di carne,
pesce, o verdure a bassa temperatura. L'alimento è
inserito in un sacchetto di plastica prima della cottura,
l'aria viene espulsa fuori con un'unità sottovuoto, così
l'alimento è cucinato a temperature costanti dell'acqua
che oscillano dai 45 ai 90 °C.
Con questo metodo di cottura, l'alimento è pastorizza-
to e la conservazione è elevata.
AVVISO:
• L'alimento pastorizzato deve essere consumato
immediatamente oppure deve essere messo in
frigo e congelato rapidamente per impedire lo svi-
luppo di microbi.
• L'alimento preparato con il metodo di cottura Sous
Vide non è adatto a persone con immunodefi-
cienze.
18.03.16