Rendeltetésszerű Használat; A Készülék Kicsomagolása; A Kezelőelemek Áttekintése / Szállított Elemek; Érdekes Tények A Sous Vide Főzéssel Kapcsolatban - Proficook PC-SV 1112 Mode D'emploi

a készülék biztonságos használatára megtanították őket és meg-
értették a kapcsolódó veszélyeket.
• Ne próbálja saját kezűleg megjavítani a készüléket. Mindig lépjen
kapcsolatba szakképzett szerelővel. Ha a villanyvezeték megsérül,
a gyártónak, a szerviz ügynökségnek vagy más, hasonlóan képzett
személynek kell a javítást végeznie, a veszélyek elkerülése érdeké-
ben.
A készülék csak háztartásban történő használatra való. Nem alkal-
mas a következő helyeken való használatra:
• üzletek, irodák és más kereskedelmi egységek alkalmazotti konyhá-
jában;
• mezőgazdasági épületekben;
• hotelek, motelek és egyéb szálláshelyek vendégei által;
• "ágy és reggeli" típusú szálláshelyeken.
A készülék kicsomagolása
1. Vegye ki a készüléket a csomagolásból.
2. Távolítson el minden csomagoló-anyagot, mint a
fólia, töltőanyagok, kábeltartók és kartoncsoma-
golás.
3. Ellenőrizze, hogy minden alkatrész megvan-e.
4. Ha valamelyik alkatrész hiányzik vagy nyilvánvaló-
an károsodott, ne használja a készüléket. Azonnal
vigye vissza a kereskedőnek.
MEGJEGYZÉS:
A készüléken maradhatott por vagy a gyártásból
származó szennyeződés. Az első használat előtt
tisztítsa meg a készüléket a „Tisztítás" fejezetben
leírtak szerint.
A kezelőelemek áttekintése /
Szállított elemek
1 MAX jelzés (max. vízmennyiség)
2 Fedél
3 Fogantyúk
4 Burkolat
PC-SV1112_IM
Rendeltetésszerű használat
5 Funkciógombok
6 Kijelző
7 Fogó
8 Rács
Érdekes tények a Sous Vide
főzéssel kapcsolatban
A Sous Vide főzés (Francia sous "alatt", vide
"vákuum") egy a hús, hal vagy zöldségek alacsony
hőmérsékleten történő lassú főzésére szolgáló mód-
szer. Az élelmiszer főzés előtt egy műanyag zacskóba
kerül, amiből a levegőt egy vákuumozó készülékkel
kiszívják, és ezután az élelmiszert 45 és 90 °C közötti
állandó hőmérsékleten megfőzik.
Ezzel a főzési módszerrel az élelmiszer pasztöri-
zálásra kerül, és ezzel meghosszabbodik a tárolási
időtartama.
FIGYELMEZTETÉS:
• A pasztörizált élelmiszer azonnal fogyasztható
vagy gyorsan le kell hűteni és fagyasztani, hogy
elkerülje a spórák elszaporodását és növekedé-
sét.
61
18.03.16