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Conseils pour l'utilisation
Mixer (blender)
• Le mixer convient très bien pour
hacher de petites quantités d'aliments,
comme des noix, de la chapelure ou des
épices.
• Les sauces qui se sont séparées peuvent
être liées à nouveau rapidement dans
le mixer.
• Coupez ou broyer les aliments que vous
voulez passer dans le mixer en dés de 2
à 3 cm.
• Enlevez toujours les noyaux des fruits
et les os de la viande, car ils risquent
d'endommager le dispositif de coupe.
Mixer
Hacher
Emietter
Petit pain, biscuit, toast
Piler la glace
Emulsifier
Sauce pour salade
Mélanger
Mélanges pour gâteaux,
Presser en purée
Soupes, légumes, fruits
*Il est recommandé de commencer toujours à une vitesse basse et de passer ensuite à
une vitesse supérieure.
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Vitesse
Aliment
Milk shakes
5 – 10
Noix, chocolat,
Pulse
ails, herbes
5 – 10
Pulse
7 – 10
1
pâte à crêpes
3 – 10
• Piler de la glace : mettez toujours un
peu d'eau dans le bol avant d'y intro-
duire la glace.
• Lors de la préparation de mélanges
secs, il peut être nécessaire d'arrêter
l'appareil de temps en temps, d'ouvrir
le couvercle du bol et de racler le
mélange des parois avec la spatule.
• Pour mélanger des ingrédients liquides
et solides, mélanger d'abord les com-
posants liquides et ajouter ensuite les
composants secs.
• Laissez refroidir les liquides bouillants
avant de les passer dans le mixer.
• Si vous travaillez des ingrédients
chauds, vous devez aérer le récipient de
mélange en enlevant le couvercle de
fermeture.
*
Remarques
Utiliser du lait froid.
Ne travailler qu'une 1/2 tasse à la fois, afin
que tout soit haché très fin
Morceler avant de traiter
Ajouter 1/4 de tasse d'eau.
Presser 3–4 fois sur la touche pulse
Bien mélanger.
L'huile peut être ajoutée pendant le
mélange par l'ouverture de remplissage.
Bien mélanger les composants,
sans les battre trop longtemps
Mixer jusqu'à ce que
le mélange soit épaisse