822_949_311 AFP850-880_EX.book Seite 329 Dienstag, 22. Januar 2008 8:57 20
Многофункционална част
Кълцане
За получаването на еднороден
резултат обработвайте парчета,
приблизително еднакви по
размер. Нарежете или начупете
храната на парчета с еднакъв
размер преди обработката.
Внимавайте да не препълните
каната.
Кайма
Нарежете месото на парчета от
по около 2 см преди
обработката.
Зеленчуци
Ако ще обработвате зеленчуци
от рода на лука, ги обелете и
нарежете на четвъртинки.
Смесване
Количеството за обработка
варира в зависимост от
гъстотата на обработваната
храна.
Добавяне на съставки
Сложете сухите съставки, като
например брашно, в
универсалната купа преди
обработката. Не е необходимо
да смесвате съставките преди
обработката. Можете да
добавите течни съставки през
отвора за пълнене по време на
обработката.
Можете да добавите течни
съставки през отвора за пълнене
по време на обработката.
Забележка:При обработка на
сосове или полутечни съставки
може да се наложи да
изключвате уреда от време на
време, да отваряте капака на
универсалната купа и да
остъргвате сместа от стената на
купата с приставката за
стъргане.
Работа с държача на
приставката
Много важно е правилното
подаване на храна през отвора
за пълнене.
Ако е необходимо, нарежете
готовите продукти на по-малки
парчета, за да могат да минават
лесно през отвора за пълнене.
Добавяйте съставките възможно
най-отвесно едновременно в
отвора за пълнене.
Натискайте ги равномерно с
притискача. Степента на натиск
влияе върху концентрацията на
храната за рязане.
Използвайте притискача само за
1
добавяне на още храна. Никога
не посягайте с пръсти в отвора
за пълнене!
Уредът може да се повреди при
прекалено силно натискане с
притискача!
Винаги остава малко количество
3
необработена храна между
притискача и държача на
приставката.
Настъргване на сирене
Охладете меките сирена, като
Ементал или моцарела, добре
преди настъргването.
Обработвайте твърдите сирена
като Пармезан на стайна
температура.
Забележка: Сиренето Пармезан
трябва да се обработва с леко
натискане на притискача.
y
329