Electrolux AFP8 Série Mode D'emploi page 188

822_949_311 AFP850-880_EX.book Seite 188 Dienstag, 22. Januar 2008 8:57 20
h
Ötletek a készülék
használatához
Turmix
• A turmix kiválóan alkalmas kis
mennyiségû élelmiszer, pl. dió,
zsemlemorzsa, fûszerek aprítására.
• Kicsapódott mártások gyorsan
helyrehozhatók a turmix segítségével.
• A turmixban feldolgozandó
élelmiszert vágjuk vagy aprítsuk 2 -
3 cm-es darabokra.
• A gyümölcsökbõl a magot és a
húsokból a csontot mindig távolítsuk
el, különben megsérülhet a
késszerkezet.
Turmixolás
Darálás
fokhagyma, fûszerek
Zsemlemorzsa
Zsemle, keksz, pirítós
készítése
Jég zúzása
Elegy készítése
Süteménytészták,
Keverés
Pépesítés Levesek, zöldség, gyümölcs
*Mindig alacsony sebességfokozaton kezdjük a munkát, és késõbb kapcsoljunk
magasabb sebességfokozatra.
188
Sebesség
Élelmiszer
fokozat*
Tejes turmixok 5 – 10
Dió, csokoládé,
Pulse
5 – 10
Pulse
Salátaöntet 7 – 10
palacsintatészta
3 – 10
• Jég zúzása: mindig töltsünk egy kis
vizet is a tartályba, ha jeget akarunk
összezúzni.
• Száraz keverékek feldolgozása
esetén szükség lehet arra, hogy
munka közben a készüléket
kikapcsoljuk, és a turmix fedelét
kinyitva a keveréket a tésztakenõ
lapáttal a turmix faláról lekaparjuk.
• Ha folyékony és szilárd
élelmiszereket turmixolunk össze,
akkor elõször a folyékony
összetevõket keverjük össze, majd
ezután adjuk hozzá a száraz
anyagokat.
• A forró folyadékokat hagyjuk lehûlni,
mielõtt a turmixba töltenénk.
• Amennyiben meleg élelmiszerekkel
dolgozunk, szellõztetnünk kell a
turmixtartályt úgy, hogy levesszük a
fedelét.
Javaslat
Hûtött tejet használjunk
Csak 1/2 csészényi alapanyagot
daráljunk egyszerre, így finomabbra darál
Elõbb törjük nagyobb darabokra
1/4 csésze vizet adjunk hozzá.
3–4-szer nyomjuk meg a Pulse gombot
Jól keverjük össze.
Keverés közben utólag még adhatunk
hozzá olajat a betöltõnyíláson keresztül.
A hozzávalókat csak jól keverjük össze,
1
ne verjük túl sokáig
Addig turmixoljuk, amíg a keverék
homogén lesz