822_949_311 AFP850-880_EX.book Seite 257 Dienstag, 22. Januar 2008 8:57 20
Sfaturi de utilizare
Mixerul
• Mixerul este echipat foarte bine
pentru tocarea cantităţilor mici de
alimente, precum nuci, miez de
pâine sau ierburi.
• Sosurile care s-au separat pot fi
rapid recuperate în mixer.
• Tăiaţi sau rupeţi alimentele de
procesat în mixer în cuburi de
aproximativ 2 până la 3 cm.
• Îndepărtaţi întotdeauna sâmburii
fructelor sau oasele din carne,
deoarece aceştia pot deteriora
unitatea de lamă.
• Zdrobirea gheţii: adăugaţi
întotdeauna un pic de apă în vas
înainte de zdrobirea gheţii.
Amestecarea
Băuturi pe bază de lapte
Tocarea
Nuci, ciocolată,
usturoi, ierburi
Producerea
Chiflă, biscuiţi, pâine prăjită
miezului de
pâine
Zdrobirea
gheţii
Emulsionarea
Sos pentru salată
Amestecarea
Blaturi de prăjitură,
aluat pentru clătite
Pireul
Supe, legume, fructe
*Porniţi întotdeauna la o turaţie joasă şi apoi măriţi turaţia.
Aliment
Turaţie*
5 – 10
Impuls
5 – 10
Impuls
7 – 10
1
3 – 10
• Când procesaţi amestecuri uscate,
poate fi necesar să opriţi ocazional
aparatul, să deschideţi capacul
mixerului şi să răzuiţi amestecul de
pe pereţii vasului cu racleta.
• Când amestecaţi ingrediente
lichide şi solide, amestecaţi întâi
elementele lichide şi apoi adăugaţi
ingredientele solide.
• Permiteţi răcirea lichidelor fierbinţi
înainte de procesarea în mixer.
• Dacă trebuie procesate ingrediente
fierbinţi, vasul pentru amestec
trebuie aerisit prin îndepărtarea
capacului de închidere.
Note
Utilizaţi lapte rece.
Procesaţi numai ˝ cană o dată pentru a
vă asigura că totul este tocat mărunt
Sfărmaţi brut înainte de procesare
Adăugaţi Ľ cană cu apă.
Apăsaţi butonul de impuls de 3-4 ori.
Amestecaţi bine.
Se poate adăuga ulei prin orificiul de
umplere în timp ce amestecaţi.
Amestecaţi numai ingredientele bine,
nu bateţi prea mult,
Amestecaţi până când amestecul este
gros
z
257