Electrolux AFP8 Série Mode D'emploi page 344

822_949_311 AFP850-880_EX.book Seite 344 Dienstag, 22. Januar 2008 8:57 20
Універсальна секція
Подрібнення
Для отримання однорідної маси
шматки для обробки мають бути
однакового розміру. Продукти
потрібно розрізати або розділити
на шматки однакового розміру
перед обробкою.
Ємність не повинна бути занадто
заповненою.
Рублене м'ясо
Наріжте м'ясо кубиками розміром
приблизно 2 см перед обробкою.
Овочі
Зніміть шкірку з овочів, а такі як
цибуля розріжте на чотири
частини перед обробкою.
Змішування
Об'єм для обробки залежить від
в'язкості продуктів.
Додавання інгредієнтів
Наповніть ємність сухими
інгредієнтами, такими як
борошно, перед обробкою.
Інгредієнти не потрібно
змішувати перед обробкою в
міксері. Рідкі інгредієнти можна
додавати через отвір в кришці в
процесі змішування.
Рідкі інгредієнти можна додавати
через отвір в кришці в процесі
змішування.
Зверніть увагу:При роботі з
соусами або напіврідкими
інгредієнтами може бути
необхідно вимикати прилад час
від часу, відкривати кришку
ємності и зіскрібати суміш зі
стінок ємності шкребком.
344
Робота з тримачем вставки.
Правильне додавання продуктів
через отвір у кришці дуже
важливо.
Наріжте підготовлені продукти
дещо меншими шматками якщо
необхідно, щоб вони легко
проходили скрізь отвір у кришці.
Додавайте продукти вертикально
і одночасно через отвір в кришці.
Рівномірно натискайте товкачем
на продукти, що подаються. Від
рівня тиску залежить
концентрація нарізаних
продуктів.
Додаючи продукти кожного
1
наступного разу, користуйтеся
тільки штовхачем. Не
встромляйте пальці в отвір
кришки!
Якщо тиснути штовхачем дуже
сильно, можна зіпсувати прилад.
Між штовхачем і тримачем
3
вставки завжди залишається
трохи не переробленого
продукту.
Натирання сиру
Охолодіть м'який сир, такий як
ементаль або моцарела перед
натиранням.
Такий сир, як пармезан має бути
кімнатної температури.
Зверніть увагу: Пармезан слід
обробляти з невеликим тиском
на штовхач.