L'uso di combustibili economici ed ecologici,
il dolce tepore del fuoco naturale, il profumo
della legna dei nostri boschi sono le qualità
che rendono indispensabile in ogni casa una
cucina a legna. La Vostra scelta è caduta su
una cucina Rizzoli frutto di una tradizione che
ha origine nel lontano 1912 quando Carlo Riz-
1.1
DISPOSIZIONI
• Durante l'installazione e l'allacciamento
alla canna fumaria bisogna attenersi a
quanto richiesto da tutte le normative e
i regolamenti europei, nazionali e locali
vigenti.
• Per l'allacciamento dell'apparecchio biso-
gna in ogni caso consultare lo spazzacami-
no di zona.
• I ventilatori di estrazione, se in funzione
nello stesso ambiente o spazio in cui è
installato l'apparecchio, possono causare
problemi nel caso in cui non sia prevista
una ventilazione idonea.
• Le griglie e i fori di aerazione dell'appa-
recchio non devono essere ostruiti duran-
te l'installazione o l'uso dell'apparecchio.
• L'installazione deve garantire la possibili-
tà di accesso per gli interventi di pulizia
dell'apparecchio, del canale da fumo e
della canna fumaria.
• Durante la cottura ed in generale duran-
te l'utilizzo della cucina a legna non si
devono indossare indumenti facilmente
infiammabili.
• Durante l'uso alcune parti della cucina a
legna potrebbero essere molto calde, fate
attenzione a non appoggiarvi e a non toc-
care con le mani le parti calde (telaio, pia-
stra e porte). Fate particolare attenzione
in presenza di bambini.
• La porta del fuoco deve sempre restare
chiusa tranne durante le operazioni di
accensione, alimentazione del fuoco e
durante l'operazione di svuotamento del
zoli incominciò la sua produzione di cucine a
legna nel tipico stile delle vallate dolomitiche.
Col tempo la Rizzoli ha continuato ad affinare
le proprie cucine utilizzando tecnologie sem-
pre più moderne ed avanzate, ma sempre sen-
za perdere di vista l'eleganza, la bellezza e la
funzionalità del prodotto originario.
1. AVVERTENZE
cassetto della cenere.
• Le prime accensioni della cucina a legna e
le prime accensioni stagionali devono es-
sere eseguite con fuoco moderato (poco
combustibile), così vengono evitati even-
tuali processi di assestamento e rotture
delle parti interne.
• Controllate regolarmente le sigillature, i
residui carboniosi e di cenere della cucina
a legna, del girofumi e del raccordo cami-
no.
• Fate effettuare regolarmente da un tec-
nico competente il controllo e la pulizia
della cucina a legna.
• Effettuate la pulizia della piastra dopo
ogni uso della cucina a legna, inoltre ef-
fettuate regolarmente la manutenzione
specifica come descritto nel paragrafo 4.8.
• Fate pulire il camino almeno ogni sei mesi
di uso continuativo oppure almeno una
volta all'anno.
• Oltre alla pulizia, al controllo dei sigilli
e alla manutenzione della piastra, non è
necessaria nessuna altra manutenzione
periodica specifica per la cucina a legna.
• Dopo un prolungato periodo di non fun-
zionamento controllate attentamente che
non ci siano ostruzioni e che la cucina a
legna funzioni in modo regolare.
• Utilizzate solamente pezzi di ricambio ori-
ginali o autorizzati.
• Non effettuate nessuna modifica alla cuci-
na a legna che non sia autorizzata.
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