Rizzoli S Manuel D'utilisation page 138

Problèmes
Dysfonctionnement Combustion irrégulière
Combustion incomplète
De la fumée sort par la plaque
De la fumée sort à d'autres endroits
de la cuisinière
Incendie Le feu prend dans la cheminée ou dans
des parties proches de la cuisinière
Surchauffe La cuisinière est surchauffée
La température du four indiquée sur le
thermomètre dépasse 300°C
Le four ne chauffe Vous ne réussissez pas à porter le four
pas suffisamment à température élevée
Condensation Un phénomène de condensation se pro-
duit à l'intérieur de la cuisinière et, dans
le temps se forment également des rési-
dus carbonés (noir de fumée). Lors des
premiers allumages, il est normal que se
forme un peu de condensation due au
séchage des éléments réfractaires
Allumage du feu Vous ne parvenez pas à allumer le feu
difficile
Rouille Apparition de traces de rouille et dé-
formations sur la plaque de cuisson
Humidité dans le four Présence de vapeur en excès dans le four
5. QUE FAIRE SI...
Effets
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Solutions
• Vérifier que le régulateur d'admission d'air primaire
est ouvert • Vérifier que la grille foyère n'est pas obs-
truée par un excès de cendres ou de résidus divers •
Vérifier que la grille foyère n'est pas posée à l'envers :
la face plane doit être en haut • Vérifier que le local
est suffisamment aéré et que ne sont pas en fonction
une hotte aspirante ou un autre appareil à combus-
tion • Vérifier que le tuyau de raccordement est bien
dimensionné • Vérifier la vacuité du conduit et s'as-
surer de son entretien récent • Vérifier l'étanchéité
des raccordements et du conduit de fumées (absence
de fuites de fumées) • S'assurer qu'aucun autre appa-
reil n'est raccordé sur le même conduit de fumées •
Vérifier que la sortie de la souche est adaptée à la ré-
gion. Dans les régions soumises aux vents, il peut être
nécessaire d'adapter un système anti-refoulement en
sortie de souche • Vérifier que le combustible utilisé
est bien adapté, bien sec et de bonne qualité • Véri-
fier que le conduit de fumées ne se prolonge pas vers
les niveaux inférieurs
• Fermer complètement toutes les admissions d'air de
la cuisinière • Fermer soigneusement toutes les portes
et fenêtres de la pièce où est située la cuisinière • Ap-
peler immédiatement les services d'incendie
• Fermer complètement toutes les admissions d'air
de la cuisinière et, si nécessaire, ouvrir la porte du
four
• Vérifier que la porte du four est bien fermée
• Vérifier que la clé de démarrage est fermée •
Régler l'admission d'air primaire au maximum •
Utiliser des bûchettes de bois de bonne qualité et
bien sec • Vérifier que la combustion est bien à
flamme vive • Vérifier que le circuit de fumées est
bien propre et non obstrué
• Vérifier que le bois utilisé est bien sec et de
bonne qualité • Vérifier que le conduit de fumées
ne présente pas de défaut • Vérifier la bonne
isolation du conduit de fumées • Vérifier que le
conduit de fumés n'est pas surdimensionné • S'as-
surer que la cuisinière a bien eu le temps de s'assé-
cher et de se stabiliser
• Aérer préventivement le local • Vérifier qu'aucun
autre appareil à combustion n'est en fonction dans
la même pièce • Ouvrir la clé de démarrage • Utili-
ser du petit bois bien sec • Employer d'un produit
d'allumage du commerce • Si besoin, entre ouvrir
la porte du cendrier pendant le temps nécessaire
au bon allumage du feu
• Eviter de nettoyer la plaque à l'eau • Effectuer
un entretien régulier de la plaque comme prescrit
sur ce manuel • Contactez votre revendeur ou le
service clientèle d'usine
• Ouvrir la soupape présente à l'intérieur du four