Steba SV 75 Mode D'emploi page 8

∙ Mit den +/- Tasten kann die gewünschte Temperatur in 0,5°C Schritten auf bis zu
90°C eingestellt werden.
∙ Drücken Sie die Setting-Taste 1 Mal. Das Zeitsymbol blinkt im Display. Mit den +/-
Tasten können die Stunden von 1 bis 99 Std eingestellt werden. Durch nochmaliges
Drücken der Setting-Taste können die Minuten mit den +/- Tasten von 1 bis 59
eingestellt werden.
∙ Durch Drücken der ON/OFF Taste wird das Programm gestartet, alle LED leuchten
blau.
∙ Nach Erreichen der gewählten Temperatur piept das Gerät 2x, die blaue LED blinkt
und die Zeit beginnt abzulaufen.
∙ Nach Ablauf der Zeit piept das Gerät 3x und im Display erscheint „END". Die Be-
triebsleuchte leuchtet rot.
∙ Ziehen Sie den Netzstecker.
∙ Soll während dem Ablauf des Programms die Temperatur oder Zeit verändert wer-
den, drücken Sie die ON/OFF Taste für 3 Sekunden. Anschließend können Tempe-
ratur und Zeit wie oben beschrieben verändert werden. Das Gerät anschließend
wieder neu starten.
Wassermenge
Legen Sie das Lebensmittel in den Behälter und füllen dann den Behälter bis zur
Max-Markierung mit Wasser auf. Das Lebensmittel soll immer mit Wasser bedeckt
sein. Sollte das Lebensmittel wegen einer Luftblase nicht vom Wasser umschlossen
sein, legen Sie ein Gewicht z.B. Teller auf den Beutel. Wenn angewärmtes Wasser
verwendet wird, benötigt der Temperatursensor einige Minuten bis er sich auf die
eingestellte Temperatur justiert hat.
Wenn sich kein Wasser im Topf befindet schaltet das Gerät nicht ein und EE1 piept.
Das Gerät ausschalten, Wasser nachfüllen und erneut starten.
Der Wasserlevel-Sensor schaltet das Gerät automatisch ab, wenn der Wasser-
pegel stark fällt.
Wenn man den Stecker zieht, das Programm unterbricht oder wenn man einen
Stromausfall hat, merkt sich das Gerät die zuletzt eingestellten Startwerte.
Würzung
Die Lebensmittel kann man vor dem Vakuumieren würzen oder Kräuter beifügen.
Sind Sie mit der Würzung vorsichtig, da der Eigengeschmack bei der Sous-Vide-Zube-
reitung erhalten bleibt.
8