Steba SV 75 Mode D'emploi page 52

Sous-Vide
Sous-Vide är en matlagningsmetod var man tillagar maten i va-
kuumerade och folieförseglade påsar på låg temperatur och un-
der lång tid. Strömförbrukningen med vatten som värms upp till
63˚ C är ca. 120 watt per timme! Tack vare vakuumförpackningen,
den långsamma matlagningen och den jämna värmeöverförin-
gen från vattnet till maten bevaras mineralerna, den unika sma-
ken och maten förblir saftig!
I denna apparat ska endast folieförseglade livsmedel vär-
mas. Var uppmärksam på en noggran vakuumering!
Allmänt
Denna apparat är bara avsedd för hushålls – och inomhusbruk,
och inte för kommersiell användning. Läs noggrant igenom
bruksanvisningen och förvara den på ett säkert ställe. Vid över-
låtelse av apparaten til andra personer måste bruksanvisningen
följa med. Använd apparaten enligt angivna instruktioner och
följ säkerhetsanvisningarna. För skador och olyckor som orsakats
vid inte beaktande, övertas inget ansvar. Ta bort eventuellt för-
packningsmaterial och alla klistermärken. Tvätta alla delar nog-
grant (se rengöring).
Säkerhetsanvisningar
∙ Anslut och använd appraten endast enligt typskylten.
∙ Använd endast om apparaten eller dess kabel inte är skadade.
Kontrollera före varje användning!
∙ Rör inte eluttaget med blöta händer
∙ Anslut apparaten i jordanslutna och lättillgängliga eluttag.
∙ För att dra ut eluttaget, dra alltid i kontakten – aldrig i slad-
den.
∙ Dra ut kontakten efter varje användning eller i händelse av
ett fel.
52