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  • FRANÇAIS, page 22
Sous-Vide
Sous-Vide ist eine Methode Lebensmittel in vakuumierten foli-
enverschweißten Beuteln bei niedrigen Temperaturen über län-
gere Zeit zu garen. Der Stromverbrauch bei kaltem Wasser das
auf 63°C aufgeheizt wird beträgt nur ca. 120 Watt/Std! Durch
die Vakuumverpackung, die langsame Garung und die rundum
Wärmeübertragung vom Wasser auf das Lebensmittel bleiben
die Salze, der Eigengeschmack und die Saftigkeit erhalten!
In diesem Gerät nur folienverschweißte Lebensmittel er-
wärmen. Auf eine dichte Schweißnaht achten!
Allgemein
Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt und Innen-
räumen, jedoch nicht im Gewerbe bestimmt. Bitte lesen Sie die
Gebrauchsanweisung aufmerksam durch und bewahren Sie diese
sorgfältig auf. Bei Weitergabe des Gerätes an andere Personen
ist die Gebrauchsanweisung mit zu übergeben. Benutzen Sie das
Gerät wie angegeben und beachten Sie die Sicherheitshinweise.
Für Schäden oder Unfälle, die durch Nichtbeachtung entstehen,
wird keine Haftung übernommen. Entfernen Sie jegliches Verpa-
ckungsmaterial und alle Aufkleber. Waschen Sie alle Teile gründ-
lich (siehe Reinigung).

Sicherheitshinweise

∙ Gerät nur gemäß Angaben auf dem Typenschild anschließen
und betreiben.
∙ Nur benutzen, wenn Zuleitung und Gerät keine Beschädi-
gungen aufweisen. Vor jedem Gebrauch überprüfen!
∙ Die Anschlussleitung kann nicht ausgetauscht werden. Wenn
die Anschlussleitung beschädigt ist, muss das Gerät entsorgt
werden.
∙ Berühren Sie den Netzstecker nicht mit nassen Händen.
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