Garnitures - Gaggenau BS 470 612 Notice D'utilisation

Aliments
Meringue
(sur Gâteau/Desserts)
Toast garni
Truite (entière)
Aubergine, grillées
en tranches
Légumes grillés,
1,5 lb (700 g)
Gratin de légumes
Brochettes de légumes
Cuisses de poulet,
de 0,7 lb (350 g)
Hamburger, 4,4 oz (125 g)
selon EN60350-1
Gratin de pommes de
terre,
2,2 lb (1 kg) de pommes de
terre
Lasagne
Patates douces, en
tranches
Toasts selon EN60350-1
Gratins de courgettes,
farcies, coupées en deux
en longueur

Garnitures

Aliments
Riz Basmati
(250 g + 500 ml d'eau)
Boulgour
(250 g + 250 ml d'eau)
Couscous
(250 g + 250 ml d'eau)
Bac de cuis- Température
son, niveau en °F (°C)
Grille 445 (230)
2
Grille + non 390 (200)
perforé
2
Grille + non 445 (230)
perforé
2
non perforé 390 (200)
2
non perforé 445 (230)
2
non perforé 375 (190)
2
Grille + non 445 (230)
perforé
2
Grille + non 355-390
perforé (180–200)
2
Grille + non 445 (230)
perforé
2
Grille + non 355 (180)
perforé
2
Grille 355 (180)
2
non perforé 390 (200)
2
Grille 445 (230)
1
non perforé 355 (180)
2
Bac de cuis- Température
son en °F (°C)
non perforé 212 (100)
non perforé 212 (100)
non perforé 212 (100)
Mode de Temps
cuisson de cuis-
son en
min.
Z
3 - 8
Z
12 - 15
Z
12 - 15
par côté
b
20
Z
20 - 25
b
30 - 35
Z
15 par
côté
c
35 - 40
Z
12 à 15
par côté
b
45 - 65
b
40 - 45
c
15
Z
5 - 7
c
30 - 40
Humidité Temps Remarques
en % de cuis-
son en
min.
100 20 - 25
100 10 - 15
100 10 - 15
Tableaux et conseils
Remarques
Astuce culinaire : farcir de rondelles
de citron et de persil.
par ex. courgettes
par ex. avec du brocoli et du chou-
fleur
Le temps de cuisson dépend des
types de légumes.
Préchauffez 5 minutes
Préchauffez 5 minutes.
fr-ca
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