Frymaster LOV BIGLA30 Manuel De Maintenance page 7

2.5 Composants électroniques et électriques ........................................................................................................2-5
2.5.1 Thermostat de protection surchauffe et la sonde de température .................................................2-5
2.5.2 Boîtier de composants ..................................................................................................................2-5
2.5.3 Boîtier des transformateurs ..........................................................................................................2-7
2.5.4 Ordinateurs et composants associés .............................................................................................2-8
2.6 Câblage ..........................................................................................................................................................2-9
2.6.1 Principaux faisceaux de câbles .....................................................................................................2-9
2.6.2 Câblage divers ............................................................................................................................ 2-10
2.6.3 Faisceaux de câbles de M3000, MIB, AIF et ATO .................................................................. 2-10
2.7 Cuves et composants associés ...................................................................................................................... 2-11
2.7.1 Composants de la friteuse à cuve unique ................................................................................... 2-11
2.7.2 Composants de la friteuse à double cuve ................................................................................... 2-13
2.7.3 Assemblage de la friteuse et pièces associées ............................................................................ 2-15
2.7.3.1 Cuves avec actuateurs linéaires ...................................................................................... 2-15
2.7.3.1 Cuves avec actuateurs rotatifs ........................................................................................ 2-15
2.8 Rampe de brûleurs de retour d'huile ............................................................................................................ 2-17
2.9 Robinets de retour et composants associés ................................................................................................... 2-17
2.10 Fourniture en gaz et composants système de combustion ............................................................................ 2-18
2.11 Robinets de gaz et composants associés ...................................................................................................... 2-20
2.12 Composants du système de filtration ........................................................................................................... 2-22
2.13 Composants de filtration intermittente automatique .................................................................................... 2-24
2.13.1 Assemblage de voyants lumineux indicateurs LOV ................................................................... 2-24
2.13.2 Carte MIB (Manual Interface Board) ......................................................................................... 2-24
2.13.3 Carte de l'actuateur rotatif de la carte AIF (Auto Intermittent Filtration) .................................. 2-25
2.14 Composants de la carte ATO (Automatic Top-off) ...................................................................................... 2-25
2.14.1 Arceau du JIB, bouchon du JIB/BIB et assemblages de prélèvement ........................................ 2-25
2.14.2 Carte ATO (Automatic Top-off) ................................................................................................ 2-26
2.14.3 Pompe ATO ............................................................................................................................... 2-27
2.15 Système RTI ................................................................................................................................................. 2-28
2.15.1 Rampe RTI et accessoires .......................................................................................................... 2-28
2.15.2 Robinet de mise au rebut RTI ..................................................................................................... 2-30
2.15.3 Boîtier de test RTI ...................................................................................................................... 2-30
2.16 Connecteurs de câblage, bornes de boches et outils ..................................................................................... 2-31
iv