Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
TÄMÄ OHJE ON FUTURE BC 720 SH JA BC/BF 720 SH
JÄÄHDYTYS- JA PAKASTUSKAAPEILLE.
TUTUSTU HUOLELLA ASENNUS- JA KÄYTTÖOHJEISIIN
ENNEN KUIN KÄYTÄT LAITETTA ENSIMMÄISEN KERRAN.
SÄILYTÄ KÄYTTÖOHJE MYÖHEMPÄÄ TARVETTA JA MUITA
KÄYTTÄJIÄ VARTEN.
NOUDATTAMALLA VALMISTAJAN OHJEITA VARMISTAT
LAITTEEN MOITTEETTOMAN TOIMINNAN JA PITKÄN
KESTOIÄN. SAMALLA SAAT LAITTEESTASI PARHAAN
MAHDOLLISEN HYÖDYN JA VÄLTYT TURHILTA
HUOLTOKUSTANNUKSILTA.
LAITTEEN TAKUUEHDOT OVAT SIVULLA 9.
SISÄLLYSLUETTELO
VASTAANOTTO
Tarkasta laite ennen kuin otat sen vastaan. Mikäli havaitset
laitteen vaurioituneen kuljetuksessa, tee merkintä rahtikirjaan ja
ilmoita asiasta välittömästi kuljettajalle ja myyjälle.
Valmistajan myöntämä takuu ei korvaa kuljetusvahinkoja!
ASENNUS
BC-pikajäähdytys- sekä BC/BF-pikajäähdytys-/-pakastus-
kaapit toimitetaan joko omakoneellisina tai keskuskoneliitäntä-
valmiina. Kaappi on säädettävä vesivaakaan siinä olevien
säätöjalkojen avulla. Omakoneellisen laitteen asennuspaikkaa
valittaessa on huomioitava sen tuottama lämpökuorma.
Ilmankierto kaapin päällä tulee olla esteetön. Kaappia
ympäröivän ilman lämpötila ei saa nousta yli +32°C tai laskea
alle +5°C. Kaapin sijoittamista muiden lämpöä luovuttavien
laitteiden viereen tulee välttää. Keskuskoneliitäntävalmiin mallin
kylmäkoneiston asennuksen suorittaa aina ammattihenkilö.
Puhdista kaappi miedolla puhdistusaineella, kuivaa ja jätä se
hetkeksi tuulettumaan. Asettele hyllyjen kannakkeet halutulle
korkeudelle.
SÄHKÖLIITÄNTÄ
Kaapissa on maadoitetulla pistotulpalla varustettu syöttöjohto.
Ennen kaapin kytkemistä sähköverkkoon on varmista, että
2
pistorasia on suojattu 16 A:n hitaalla sulakkeella. Jännitteen on
2
oltava 230 V/50 Hz.
2
2
2
VAATIMUKSET ERILLISKONEISTOLLE
2
Laitteen höyrystimen ja pikajäähdytyslaitteen tehontarve on
3
ilmoitettu valmistajan teknisissä tiedoissa.
3
kylmäkompressorin käyttöalueen pitää soveltua pikajäähdytys/
4
pikapakastuslaitteen pikajäähdytysprosessin koko
4
toiminta-alueelle ja kylmäjärjestelmän pitää myötäillä
pikajäähdytysprosessin muuttuvia höyrystymislämpötiloja siten,
6
että pikajäähdytysvaiheiden vaatimukset täyttyvät
6
6
JÄÄHDYTYSASTIAT
7
7
Kaappi on mitoitettu GN 1/1-mitoitetuille astioille. Parhaimman
8
jäähdytystuloksen saavuttamiseksi tulee käyttää 65 mm syviä,
8
tai sitä matalampia astioita.
8
8
9
TUOTTEIDEN SIJOITTAMINEN KAAPPIIN
9
9
9
2
Kuormaa kaappi tasaisesti.
Nopeuttaaksesi jäähdytystä, on
suositeltavaa käyttää useita
astioita ja mahdollisimman
pieniä kerrrospaksuuksia. Älä
sijoita tuotteita kaapin lattialle
äläkä ylitä kuormausrajaa
kaapin yläosassa. Kaappi on
testattu max. 50 mm kerros-
paksuudella. Eri ruoka-aineilla
on erilaiset jäähtymisominai-
suudet, ja siksi parhaaseen
jäähdytystulokseen päästään
jäähdyttämällä vain yhtä
ruokalajia kerrallaan.
Publicité
Chapitres
Table des Matières
