Siemens HB 230 10E Série Mode D'emploi page 35

sá~åÇÉ
Viande
Rôti de bœuf à braiser
(p.ex. noix entrecôte)
Aloyau
Rosbif, à point*
Steaks, bien cuits
Steaks, à point
Viande de porc sans
couenne (p.ex. échine)
Viande de porc avec
couenne**(p.ex. épaule,
jarret)
Carré de porc avec l'os
Rôti de viande hachée
Saucisses
PS
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Poids Vaisselle Hauteur Mode de
1 kg
1,5 kg fermé
2 kg
1 kg
1,5 kg ouvert
2 kg
1kg chacune ouvert
Grille***
Grille***
1 kg
1,5 kg ouvert
2 kg
1 kg
1,5 kg ouvert
2 kg
1kg chacune fermé
750 g ouvert
750 g env. Grille***
cuisson
t
2
t
2
t
2
t
2
t
2
t
2
R
1
x
5
x
5
R
1
R
1
R
1
R
1
R
1
R
1
t
2
R
1
x
4
Tempéra- Durée,
ture ºC, gril minutes
220-240 90
210-230 110
200-220 130
200-220 70
190-210 80
180-200 90
220-240 40
3 20
3 15
200-220 100
190-210 140
180-200 160
190-210 120
180-200 150
170-190 180
220-240 70
180-200 70
3 15