Page 2
oÉã~êèìÉë áãéçêí~åíÉë K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K ^î~åí äÛÉåÅ~ëíêÉãÉåí K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K `çåëáÖåÉë...
Page 3
p¨Åìêáí¨JÉåÑ~åíë K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K båíêÉíáÉå Éí åÉííçó~ÖÉ K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K bñí¨êáÉìê...
Incidents et dépannage fä ëÉ éÉìí èìÛìåÉ éÉíáíÉ é~ååÉ ÖÆåÉ äÉ Äçå ÑçåÅíáçååÉãÉåí ÇÉ îçíêÉ ~éé~êÉáäK ^î~åí ÇÛ~ééÉäÉê äÉ ëÉêîáÅÉ ~éê≠ëJîÉåíÉI îÉìáääÉò êÉëéÉÅíÉê äÉë ÅçåëáÖåÉë ëìáî~åíÉë W Incident Cause possible Remarques/Remèdes L’appareil ne fonctionne pas. Fusible grillé. Vérifier dans le boîtier à fusibles si le fusible est en état de marche.
Page 30
Gâteaux cuits dans des Moule sur la grille Hauteur Mode de Tempéra- Durée de moules cuisson ture ºC cuisson, minutes Gâteaux à pâte levée simple Moule à kouglof/ 170-190 50-60 savarin/cake 3 moules à cake* 150-170 70-100 Gâteaux à pâte levée fine Moule à...
Page 31
Gâteau cuit sur la Hauteur Mode de Température Durée de plaque cuisson ºC cuisson, minutes Pâte levée fine ou à la Tôle de cuisson 170-190 20-30 levure de boulanger avec émaillée garniture sèche 2 plaques** 150-170 40-50 Pâte levée fine ou à la Tôle de cuisson 170-190 40-50...
Page 32
Pain et petits pains Hauteur Mode de Température Durée, cuisson ºC minutes Pain à la levure de boulanger, Tôle de cuisson avec 1,2 kg de farine*, émaillée 35-45 (préchauffer) Pain au levain avec 1,2 kg Tôle de cuisson de farine*, (préchauffer) émaillée 35-45 Petits pains (par ex.
Page 33
`çåëÉáäë éçìê ä~ éßíáëëÉêáÉ Vous voulez utiliser votre propre Orientez-vous sur les tableaux qui se rapprochent le plus de recette. votre recette. Vérifiez si votre génoise est A l’aide d’un bâtonnet en bois, piquez le sommet du gâteau complètement cuite. environ 10 minutes avant la fin du temps de cuisson indiqué...
Page 34
Vous avez utilisé plusieurs Pour la cuisson sur plusieurs niveaux, utilisez toujours l’air pulsé ;. Des mets enfournés sur des plaques différentes ne niveaux de cuisson. Les pâtisseries placées sur la plaque demanderont pas forcément la même durée de cuisson. du haut sont plus cuites que celles de la plaque du bas.
Page 36
Viande Poids Vaisselle Hauteur Mode de Tempéra- Durée, cuisson ture ºC, gril minutes Rôti de veau 1 kg ouvert 190-210 2 kg 170-190 Gigot d’agneau désossé 1,5kg ouvert 150-170 Tournez le rosbif à mi-cuisson. Une fois le rosbif cuit, enveloppez-le dans une feuille d’aluminium et laissez-le reposer 10 minutes dans le four.
Page 37
Volaille Poids Vaisselle Hauteur Mode de Température Durée, cuisson ºC minutes 3 kg Grille 170-190 110-130 Dindonneau 3 kg Grille 180-200 80-100 2 cuisses de dinde de 800 g Grille 190-210 90-110 mçáëëçå iÉ í~ÄäÉ~ì ëÛÉåíÉåÇ éçìê ìå ÉåÑçìêåÉãÉåí Ç~åë äÉ Ñçìê...
Page 38
pçìÑÑä¨ëI Öê~íáåëI íê~åÅÜÉë ÇÉ é~áå ¶ iÉ í~ÄäÉ~ì ëÛÉåíÉåÇ éçìê ìå ÉåÑçìêåÉãÉåí Ç~åë äÉ Ñçìê ÑêçáÇK ÖêáääÉê Mets Vaisselle Hauteur Mode de Température Durée cuisson ⁄C, gril minutes Soufflés sucrés Moule à soufflé 180-200 40-50 (p.ex. soufflé au fromage blanc avec des fruits) Soufflés salés à...
Page 40
Mets Accessoires Hauteur Mode de Température cuisson ºC Aliments surgelés* Grille 40--50 ºC p.ex. tartes à la crème fraîche, à la crème au beurre, tartes recouvertes d’un glaçage au chocolat ou au sucre, fruits, poulet, saucisses et viande, pain, petits pains, gâteau et autres pâtisseries Recouvrez les aliments surgelés avec une feuille spéciale micro-ondes.
Page 45
fåÜçìÇ eáÉêçé ãçÉí ì äÉííÉå K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K sççê ÜÉí áåÄçìïÉå K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K sÉáäáÖÜÉáÇëîççêëÅÜêáÑíÉå...
Page 46
fåÜçìÇ háåÇÉêëäçí K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K låÇÉêÜçìÇ Éå êÉáåáÖáåÖ K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K _ìáíÉåòáàÇÉ...
Page 72
Taarten en cakes in vormen Vorm op het Hoogte Verwar- Tempera- Tijdsduur, rooster mings- tuur ºC minuten methode Vruchten- of kwarktaart, Donkere 170-190 70-90 zandtaartdeeg** springvorm Fijne vruchtentaart, van Springvorm/ 160-180 50-60 roerdeeg Tulbandvorm Pikante taart** Springvorm 180-200 50-60 (bijv. quiche-/uientaart) Let op de positie van de cakevormen.
Page 73
Brood en broodjes Hoogte Verwar- Temperatuur Tijdsduur, mings- ºC minuten methode Brood met 1,2 kg bloem*, Email plaat (voorverwarmen) 35-45 Zuurdeegbrood met 1,2 kg Email plaat bloem*, (voorverwarmen) 35-45 Broodjes (bijv. roggebroodjes) Email plaat 200-220 20-30 Giet nooit water rechtstreeks in de hete oven. Klein gebak Hoogte Verwar-...
Page 74
De cake is in het midden gerezen Vet de rand van de springvorm niet in. Na het bakken maakt u maar lager aan de randen. de cake voorzichtig los met een mes. De cake wordt te donker aan de Schuif hem dieper in de oven, kies een lagere temperatuur en bovenkant.
Page 83
Groente met koud vocht in glazen potten van het moment dat het borrelt Nawarmen van één liter 120-140 ºC Augurken Ca. 35 minuten Rode biet Ca. 35 minuten Ca. 30 minuten Spruitjes Ca. 45 minuten Ca.. 30 minuten Bonen, koolrabi, rodekool Ca.
Page 114
Bolos em forma Forma sobre a grelha Nível Tipo de Tempera- Duração da aqueci- tura ºC cozedura mento em minutos Bolo de fruta fino, de massa Forma de buraco 160-180 50-60 batida Tartes salgadas** Forma de mola 180-200 50-60 (por ex., quiche/tarte de cebola) Tenha em atenção a posição da forma de bolo inglês.
Page 115
Pão e pãezinhos Nível Tipo de Tempera- Duração, aqueci- tura ºC minutos mento Pão levedado com 1,2 kg de Tabuleiro farinha*, (pré-aquecer) esmaltado 35-45 Pão de massa azeda com 1,2 kg Tabuleiro de farinha*, (pré-aquecer) esmaltado 35-45 Pãezinhos (por ex. de centeio) Tabuleiro 200-220 20-30 esmaltado...
Page 116
O bolo cresceu ao centro, mas os Não unte o rebordo da forma de mola. Depois de cozido, solte o bordos estão baixos. bolo cuidadosamente com uma faca. O bolo ficou demasiado escuro Coloque-o num nível mais baixo, seleccione uma temperatura em cima.
Page 119
Carne Peso Recipiente Nível Tipo de Tempera- Duração, aqueci- tura º C, minutos mento Grelhador Perna de borrego sem osso 1,5 k g destapado 150-170 Decorrido metade do tempo, vire o rosbife. Depois de pronto, embrulhe-o em folha de alumínio e deixe-o repousar no forno, durante 10 minutos.
Dikkat etmeniz gereken hususlar Lütfen bu kullan m k lavuzunu dikkatlice okuyunuz. Ancak bu şekilde f r n n z güvenle ve doğru bir şekilde kullanabilirsiniz. Kullan m ve montaj k lavuzunu saklay n z. Cihaz bir başkas na verecekseniz bu k lavuzlar da teslim ediniz. Bu talimatlar bağ...
Güvenlik bilgileri Bu cihaz sadece evde kullan lmaya elverişlidir. F r n sadece yemek pişirmek için kullan n. S cak f r n F r n n kap s n dikkatlice aç n z. D şar ya s cak buhar ç...
Hasar sebepleri Kek sac veya F r n taban na kek sac yerleştirmeyiniz. Tabana alüminyum folyo f r n alüminyum folyo yerleştirmeyiniz. taban nda S cakl k s k şmas oluşmaktad r. Böyle bir durumda pişirme ve k zartma süreleri yanl ş olur ve f r n n emaye kaplamas zarar görür.
Yeni ocağ n z Buarada yeni bir cihaz ile tan şmaktas n z. Şalterlerli ve göstergeli kullan m alan n aç klamaktay z. s tma türleri ve ekte buluna aksesuar hakk nda bilgi edinmektesiniz. Kumanda bölümü Cihaz tipine göre detay sapmalar . Fonksiyon Gösterge alan ve Is ayar düğmesi...
Is ayar düğmesi Is seçim düzeneği ile s y ve zgara kademesini ayarlayabilirsiniz. S cakl k Is alan , ⁄C olarak 50 270 Izgara Izgara hafif Izgara orta Izgara kuvvetli F r n s n rken göstergedeki s sembolü yanar. Is nma molalar nda söner.
Is tma türleri F r n için farkl s tma şekillerini kullanma olanağ na sahipsiniz. Her yemek için en uygun s tma şeklini seçebilirsiniz. Üstten ve alttan s tma Burada s muntazam bir şekilde üst ve alt taraftan pastaya ve k zartmaya verilir. Kal plarda kar şt rmal kekler ve sufleler en iyi bu biçimde pişmektedir.
Page 136
S cak hava dolaş m ile zgara yapmak Izgara s tma eleman ve fan s rayla (değişe değişe) devreye girer. Is t c kapan nca, zgara s t c s n n oluşturmuş olduğu s y , pişirilecek olan yemeğin etraf na dağ...
F r n ve aksesuar Aksesuarlar 5 farkl raf seviyesinede f r na sürülebilir. Aksesuar n üçte ikisini devrilmeden d şar çekilebilmektedir. Böylece yemekler kolayca d şar çekilebilmektedir. Aksesuarlar Özel aksesuar müşteri hizmetlerinden veya bayilerden temin edinebilirsiniz. Lütfen HZ numaras n belirtiniz. Tel zgara tencereler, kek kaplar , et yemekleri, k zartma parçalar ve derin dondurulmuş...
İlk kullan mdan önce Bu bölümde, f r n kullanmaya başlamadan önce yapman z gerekenler yer almaktad r. F r n s t n ve aksesuar temizleyin. "Dikkat etmeniz gerekenler" bölümündei güvenlik uyar lar n okuyun. İlk olarak, f r n göstergesinde j sembolünün ve üç s f r n yan p söndüğünden emin olun.
F r n n ayarlanmas F r n n z çeşitli yollarla ayarlayabilirsiniz. F r n manüel olarak Yemek piştikten sonra f r n kendiniz kapatabilirsiniz. kapat n z F r n kendiğinden İsterseniz uzun süre mutfağa uğramayabilirsiniz. kapanacakt r F r n otomatik olarak Yemeği örn.
Yemek pişince Fonksiyon seçme düğmesini kapat n z. Is y veya zgara kademesini istediğiniz zaman Ayar değişimi değiştirebilirsiniz. F r n n otomatik Madde 1 ve 2'de tarif edilen şekilde ayarlay n. Yemeğin olarak pişme süresini girin. kapanmas n istiyorsan z Örnek: Süre 45 dakika Saat j tuşuna bas n.
F r n n otomatik Lütfen kolayca bozulan yemeklerin uzun süre f r nda olarak aç l p kalmamas na dikkat edin. kapanmas n Madde 1 ila 4'te tarif edilen şekilde ayarlay n. F r n istiyorsan z çal şmaya başlar. Örnek: Saat 10:45'tir.
Saat İlk bağlant dan veya elektrik kesintisinden sonra ekranda j sembolü ve üç s f r yan p söner. Saati (aktüel zaman ) ayarlay n z. Fonksiyon seçim düzeneği kapat lmal d r. Şu şekilde ayarlan r Örnek: Saat 13:00 Saat j tuşuna bas n.
Çalar saat Çalar saati, normal bir yemek pişirme çalar saati gibi kullanabilirsiniz. F r ndan bağ ms z çal ş r. Saat özel bir sinyale sahiptir. Bu sayede alarm n veya f r ndaki bir pişirme süresinin dolup dolmad ğ n duyabilirsiniz.
Alarm ve süre ayn Semboller yanar. Alarm süresi göstergede görünecek zamanda bitmektedir biçimde ilerler. Kalan sürenin ?, bitim zaman n n ! veya saatin j sorgulanmas : İlgili sembol görüntülene kadar saat j tuşuna bas n. Sorgulanan değer göstergede birkaç saniye gösterilir. Temel ayarlar F r n n z birçok temel ayara sahiptir.
Temel ayarlar Herhangi bir işletim ayarl olmamal d r. değiştiriniz Örnek: Saatin kapat lmas j saat tuşuna ve + tuşuna, göstergede1 gösterilene kadar eşzamanl olarak bas n. Saat temel ayar ön plandad r. + veya tuşu ile temel ayar değiştirin. j saat tuşu ile onaylay n.
Çocuk emniyeti Çocuklar n oynarken f r n çal şt rmamalar için f r na bir çocuk emniyeti yerleştirilmiştir p anahtar tuşuna, göstergede p sembolü gösterilene F r n n bloke edilmesi kadar bas n. Bu işlem, yakl. 4 saniye sürecektir. p anahtar tuşuna, p sembolü...
F r n Sert ovma süngerlerini veya bulaş k tellerini asla kullanmay n z. F r n temizleyicisini sadece f r ndaki emaye yüzeylerde kullanabilirsiniz. Daha kolay temizlik için f r n lambas n açabilir, f r n kap s n ç karabilir ve f r n tavan ndaki zgara s tma gövdesini aşağ...
Page 148
Yat rma k zartmas ndaki tutma kelepçesini öne doğru çekin ve duyulacak biçimde yerine oturuncaya kadar yukar bast r n. K zartma s tma gövdesini tutun ve aşağ ya yat r n. Temizledikten sonra: K zartma s tma gövdesini yine yukar kald r n. Tutma kelepçesini aşağ...
Bir nokta daha: Emaye çok yüksek s larda f r nlanmaktad r. Bu nedenle, ufak renk farkl l klar oluşabilir. Bu durum olağand r ve fonksiyonlara etki etmez. Bu tür renk değişimlerinde aş nd r c maddeler veya y prat c temizleyiciler kullanmay n.
Ayaklar n Ayaklar temizleme amac yla ç kartabilirsiniz. temizlenmesi Ayaklar n ç kar lmas : Ayaklar önden yukar doğru kald r n ve ç kar n, ard ndan ayaklar öne çekin ve d şar al n Ayaklar bulaş k deterjan ve sünger ile veya bir f rça ile temizleyiniz.
Bir ar za halinde yap lmas gereken işlemler Meydana gelen ar zalar n genel olarak basit sebepleri vard r. Müşteri hizmetlerine başvurmadan önce aşağ daki uyar lara lütfen dikkat ediniz: Ar za Muhtemel sebebi Bilgi/Giderilmesi Cihaz çal şm yor. Sigorta bozuk. Sigorta kutusuna bak p, sigortan n sağlaml ğ...
Cam kapağ n F r n lambas na ait cam kapağ n hasar almas değiştirilmesi durumunda değiştirilmesi gerekmektedir. Cam kapaklar müşteri hizmetlerinden temin edebilirsiniz. Lütfen cihaz n z n E numaras n ve FD numaras n bildiriniz. Yetkili servis Cihaz n z n tamir edilmesi gerekiyorsa müşteri hizmetlerimiz size yard mc olacakt r.
Tablolar ve yararl bilgiler Burada, baz yemekler ve bu yemekler için en uygun olan ayarlar sunulmuştur. Pişireceğiniz yemek için en uygun s tma şeklinin ve s n n hangisi olduğunu, hangi kab kullanman z gerektiğini ve kullanacağ n z kab n hangi tepsi seviyesine yerleştirilmesi gerektiğini okuyabilirsiniz.
Page 154
Kal p içinde pasta Kal p, zgara Yükseklik Is tma S cakl k Pişirme ºC teli üzerinde şekli süresi, dakika 170-190 50-60 Basit kuru pasta Kab /taç / kutu formu 150-170 70-100 3 kutu formlar * 150-170 60-70 Kuru pasta Kab /taç...
Page 155
Tepside pişirilen Yük Is tma S cakl k Pişirme ºC pasta seklik şekli süresi, dakika 160-180 60-70 Kuru kek 500 g un ile Emaye tepsi 150-170 90-100 Kuru kek 1 kg un ile Emaye tepsi 180-200 55-65 Turta (ştrudel), tatl Emaye tepsi 210-230 25-35...
Kek türü pişirmeye yönelik ipuçlar Kendi tarifinize göre pişirme Tablolarda bulunan benzeri unlu mamüllere bak n z. yapmak istiyorsunuz. Kar şt rmal kekin pişip Tarifte verilmiş pişme süresinin bitimine 10 dakika kala pişmediğini kontrol tahta çubuk ile keki en yüksek yerinden deliniz. Tahta edebilirsiniz.
Birkaç rafta birden kek Birkaç rafta bir seferde herhangi bir yiyecek pişirdiğiniz pişiriyorsunuz. Üst raftaki zaman, daima s cak hava s tma sistemini kullan n z. kek, alt raftakinden daha Ayn zamanda f r na sürülen tepsilerdeki yiyecekler ayn koyu renkli, yani daha fazla sürede pişmek mecburiyetinde değildir.
Page 158
Izgara (grill) yap lacak olan etleri vs. doğrudan tel zgaran n üzerine diziniz. Tek bir parça zgaral k et vs. k zartacaksan z, tel zgaran n tam ortas na koyunuz. Ek olarak emaye tepsiyi 1. yükseklikte yerleştiriniz. Böylelikle etten damlayan su ve yağlar tepsiye akar ve f r n temiz kal r.
Page 159
Is ºC, Ağ rl k Tabak ve Yük Is tma Süre, çanaklar seklik şekli zgara dakika 150-170 Kemiksiz kuzu budu 1,5 kg aç k Rozbifi, pişirme süresinin yar s sona erince çeviriniz. Piştikten sonra bir alüminyum folyoya sar p, 10 dakika daha f r nda bekletiniz. ** Domuz eti pişirirken, etin yağ...
Is ⁄C, Bal k Ağ rl k Tabak ve Yükseklik Is tma Süre, çanaklar şekli zgara dakika 20-25 Izgara bal k herbiri 300 g Izgara teli* 180-200 45-50 1 kg 170-190 50-60 1,5 kg 20-25 Dilim bal k, örn. herbiri 300 g Izgara teli* pirzola Emaye tepsi 1.
Sufleler, gratenli Tablo, besinlerin soğuk f r na sürülmesi durumu için yemekler, tost geçerlidir. Is ºC, Yemek Tabak ve Yük Is tma Süre çanaklar seklik şekli zgara dakika 180-200 40-50 F r n tatl lar Sufle kab (örn. meyveli sümze yoğurt f r n tatl s ) 210-230 30-40...
Derin Ambalaj n üzerindeki üretici bilgilerini dikkate al n z. dondurulmuş haz r yemekler Tablo, besinlerin soğuk f r na sürülmesi durumu için geçerlidir. S cakl k ºC Yemek Yük Is tma Süre, dakika seklik şekli 210-230 25-30 Patates k zartmas * Izgara teli veya emaye tepsia 200-220...
Kurutma Sadece çok iyi durumdaki meyve ve sebzeleri kullan n z ve onlar itina ile y kay n z. Suyunu al n z ve kurulay n z. Emaye tepsi ve zgaraya kek kağ d seriniz. S cakl k ⁄C Yemek Yükseklik Is tma Süre, saatler...
Page 164
Şu şekilde ayarlan r Emaye tepsi 2. raf seviyesine tak n z. Kavanozlar tavaya birbirine değmeyecek biçimde yerleştiriniz. ½ litre s cak suyu (yakl. 80 ⁄C) emaye tepsi veriniz. F r n n kap s n kapat n z. Fonksiyon seçme düğmesini s'e ayarlay n z. Is seçme düğmesini 170 ila 180 ⁄C'ye ayarlay n z.
Kavanozlar ç kar n z Kavanozlar soğuk veya slak bir zemine koymay n z. Çatlayabilirler. Enerji tasarrfuna Sadece eğer yemek tarifesinde veya tabloda özellikle yönelik ip uçlar bildirilmişse, ön s tma fonksiyonunu kullan n z. Koyu renkli, siyah cilal veya emaye kaplama kal plar kullan n z.
İlgili besinler Akrilamid, özellikle yüksek s larda haz rlanan tah l ve hangileridir? patates ürünlerinde oluşur, örn. Patates cipsi, k zarm ş patates, tost ekmeği, sandöviç ekmeği, ekmek, poğaça hamurundan haz rlanm ş hamur ürünleri (bisküvi, çörek v.s.). Ne yapabilirsiniz Pişirme, k zartma ve zgara işlemlerinde yüksek akrilamid değerlerinden kaç...