Is tma türleri
NPS
F r n için farkl s tma şekillerini kullanma olanağ na
sahipsiniz. Her yemek için en uygun s tma şeklini
seçebilirsiniz.
Üstten ve alttan s tma
Burada s muntazam bir şekilde üst ve alt taraftan
pastaya ve k zartmaya verilir.
Kal plarda kar şt rmal kekler ve sufleler en iyi bu
biçimde pişmektedir. S ğ r, dana ve yabani hayvan
etlerini (av eti) de üsten ve alttan gelen s yöntemi ile en
iyi şekilde k zartabilirsiniz.
S cak hava
Arka duvardaki bir vantilatör s cağ f r n için eşit biçimde
dağ t r.
S cak hava ile, pasta ve pizzalar iki ayr tepsi seviyesinde
ayn anda pişirilebilir. Bu pişirme işleminde gerekli olan
f r n s cakl ğ , normal üsten ve alttan s tma yöntemindeki
s cakl ktan daha düşüktür.
Kurutma için s cak hava çok uygundur.
Alttan s tma
Alttan s ile yemekleri alltan daha falza pişirebilir veya
daha fazla k zartabilirsiniz. Konserve yapmak için çok
uygundur.