Table des Matières
Manuels Connexes pour Siemens HR675GB.1
Sommaire des Matières pour Siemens HR675GB.1
- Page 1 Four encastrable HR675GB.1 Manuel d'utilisation et notice d'installation Register your product on My Siemens and discover exclusive ser- vices and offers. siemens-home.bsh-group.com/welcome The future moving in. Siemens Home Appliances...
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Page 2: Table Des Matières
fr Sécurité ¡ Conservez la notice ainsi que les informa- Table des matières tions produit en vue d’une réutilisation ulté- rieure ou pour un futur nouveau proprié- taire. MANUEL D'UTILISATION ¡ Ne branchez pas l’appareil si ce dernier a été endommagé durant le transport. Sécurité.............. - Page 3 Sécurité fr porte fermée pour éteindre les flammes qui La présence d'eau dans un compartiment de pourraient être présentes. cuisson chaud peut générer de la vapeur Les résidus alimentaires, la graisse et le jus d'eau chaude. de rôti peuvent s'enflammer. ▶ Ne jamais verser d'eau dans le comparti- ▶...
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Page 4: Ampoule Halogène
fr Sécurité Un appareil endommagé ou un cordon d’ali- De la vapeur chaude est produite dans le mentation secteur endommagé est dange- compartiment de cuisson. reux. ▶ Ne mettez pas la main dans le comparti- ▶ N'utilisez jamais un appareil endommagé. ment de cuisson pendant que l'appareil ▶... -
Page 5: Prévention Des Dégâts Matériels
Prévention des dégâts matériels fr présentes dans le compartiment de cuis- ▶ Nettoyer uniquement des accessoires son et sur les accessoires. émaillés avec la fonction de nettoyage. L'extérieur de l'appareil devient très chaud AVERTISSEMENT ‒ Risque de préjudice lors de la fonction de nettoyage. pour la santé ! ▶... -
Page 6: Protection De L'environnement Et Économies D'énergie
fr Protection de l'environnement et économies d'énergie Si le joint est fortement encrassé, la porte de l'appareil Les récipients présentant des taches de rouille peuvent ne se ferme plus correctement pendant le fonctionne- provoquer de la corrosion dans le compartiment de ment. -
Page 7: Description De L'appareil
Description de l'appareil fr 4 Description de l'appareil 4.1 Bandeau de commande Touches Les touches situées à gauche et à droite du Le champ de commande vous permet de configurer bandeau de commande possèdent un point de toutes les fonctions de votre appareil et vous donne pression. -
Page 8: Compartiment De Cuisson
fr Description de l'appareil Ligne de progression Éclairage La ligne se situe sur l'écran sous la valeur ciblée. Une ou plusieurs lampes de four éclairent le comparti- La ligne de progression vous permet de voir l'état ment de cuisson. d'avancement du chauffage de l'appareil. La ligne se Lorsque vous ouvrez la porte de l'appareil, l'éclairage remplit de la gauche vers la droite. -
Page 9: Modes De Fonctionnement
Modes de fonctionnement fr 5 Modes de fonctionnement Vous trouverez ici un aperçu des modes de fonctionne- Mode de Utilisation ment et des fonctions principales de votre appareil. fonctionne- Appuyer sur pour ouvrir le menu. ment Fonction de A utiliser après chaque fonctionnement Mode de Utilisation séchage... -
Page 10: Accessoires
fr Accessoires Sym- Mode de cuisson Plage de tem- Utilisation et mode de fonctionnement bole pérature Fonctions supplémentaires possibles Convection naturelle 30 - 300 °C Cuire certains mets en préservant leurs qualités. éco La chaleur est diffusée par la voûte et la sole. Le mode de cuisson situé entre 150 et 250 °C est le plus effi- cace. -
Page 11: Fonction D'arrêt
Accessoires fr Accessoires Utilisation Grille ¡ Moules à gâteau ¡ Plats à gratin ¡ Récipients ¡ Viande, par ex. rôtis ou pièces à griller ¡ Plats surgelés Lèchefrite ¡ Gâteaux moelleux ¡ Pâtisseries ¡ Pain ¡ Gros rôtis ¡ Plats surgelés ¡... -
Page 12: Autres Accessoires
6.3 Autres accessoires Les accessoires sont spécifiques à l'appareil. Lors de Vous pouvez acheter des accessoires auprès du ser- l'achat, indiquez toujours la désignation exacte de votre vice après-vente, dans les commerces spécialisés ou appareil (E-Nr.). -
Page 13: Utilisation De Base
éclairée en bleu. ‒ Pour annuler le fonctionnement, appuyer sur . a Le logo Siemens apparaît. Ensuite apparaissent un a Le fonctionnement est annulé et tous les réglages mode de cuisson et une température. sont réinitialisés. 8.2 Éteindre l’appareil 8.5 Régler un mode de fonctionnement... -
Page 14: Afficher Des Informations
fr Chauffage rapide Conseil : Vous trouverez le mode de cuisson le plus Modifier la température adapté à vos mets dans la description des modes de Vous pouvez modifier la température directement après cuisson. le démarrage du fonctionnement. Remarque : Vous pouvez aussi régler sur l'appareil la Modifier la température à... -
Page 15: Régler La Durée
Fonctions de temps fr Pour régler de nouveau un temps de minuterie, Pour poursuivre le fonctionnement sans durée, ‒ ‒ appuyer sur et régler le temps de minuterie à démarrer avec . l'aide du sélecteur rotatif. L'affichage commute au mode de cuisson et à la température réglés. -
Page 16: Vapeur
fr Vapeur Poursuivre le fonctionnement avec . a L'appareil commence à chauffer et la durée s'écoule. 11 Vapeur La vapeur permet de cuire les aliments de manière par- Remplissez l'eau jusqu'au marquage « max » ticulièrement douce. Vous pouvez utiliser les modes de dans le réservoir d'eau . -
Page 17: Fonction Vapeur
Vapeur fr Appuyer sur . croustillante et une surface brillante. La viande devient Dans le menu des modes de fonctionnement, sélec- juteuse et tendre à l'intérieur, et elle réduit peu en vo- tionner « Modes cuisson » au moyen du sélecteur lume. rotatif. -
Page 18: Après Chaque Fonctionnement À La Vapeur
fr Vapeur Condition : Le compartiment de cuisson est refroidi. Modifier la température Ouvrez la porte de l’appareil. Vous pouvez modifier la température directement après le démarrage du fonctionnement. Remarque : La gouttière se trouve en dessous du comparti- Modifier la température à l'aide du sélecteur rotatif. ▶... -
Page 19: Sécurité Enfants
Sécurité enfants fr 12 Sécurité enfants Protégez votre appareil, afin que les enfants ne a Une indication pour la confirmation apparaît dans puissent pas l'allumer par mégarde ou en modifier les l'écran. réglages. a Le symbole apparaît dans la ligne d'état, aussi bien à... -
Page 20: Modifier Les Réglages De Base
fr Nettoyage et entretien 14.2 Modifier les réglages de base Réglage de base Sélection Sécurité enfants Uniquement verrouillage des Appuyer sur . touches Appuyer sur . Verrouillage de la porte + a Le menu des modes de fonctionnement s'ouvre. verrouillage des touches Sélectionner le mode de fonctionnement "Réglages"... - Page 21 Nettoyage et entretien fr Façade de l'appareil Surface Produits de nettoyage Remarques appropriés Acier inox ¡ Produit de nettoyage Afin d'éviter la corrosion, éliminez immédiatement les taches de cal- chaud caire, de graisse, d'amidon et de protéines des surfaces en acier in- ¡...
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Page 22: Nettoyer L'appareil
fr Auto-nettoyage Surface Produits de nettoyage Remarques appropriés Supports ¡ Produit de nettoyage En cas de fort encrassement, faites tremper les salissures et utilisez chaud une brosse ou une éponge spirale inox. Remarque : Décrochez les supports pour un nettoyage en profon- deur. → "Supports", Page 28 Accessoires ¡... -
Page 23: Réglage De L'autonettoyage
Aide au nettoyage humidClean fr Pour nettoyer un accessoire, insérez l'accessoire à Régler la position de nettoyage à l'aide du sélecteur la hauteur 2. rotatif. Remarque : Nettoyez uniquement les accessoires Position net- Degré de net- Durée en heures émaillés fournis, par exemple la lèchefrite ou la tôle toyage toyage de cuisson. -
Page 24: Post-Nettoyage Du Compartiment De Cuisson
fr Détartrer Régler la durée sur 4 minutes à l'aide du sélecteur Condition : Le compartiment de cuisson est refroidi. rotatif. Ouvrez la porte de l'appareil et retirez l'eau rési- Démarrer le fonctionnement à l'aide de . duelle à l'aide d'une lavette éponge absorbante. Nettoyez les surfaces lisses du compartiment de a L'appareil commence à... -
Page 25: Sécher
Sécher fr 19 Sécher Pour éviter l'humidité résiduelle, faites sécher le com- Régler la fonction de séchage partiment de cuisson après chaque fonctionnement. Laisser l'appareil refroidir. Éliminer les grosses salissures du compartiment de ATTENTION ! cuisson et essuyer l'humidité présente dans le fond L'eau qui se trouve sur le fond du compartiment de du compartiment de cuisson. -
Page 26: Accrocher La Porte De L'appareil
fr Porte de l'appareil Les charnières peuvent se fermer violemment si elles AVERTISSEMENT ‒ Risque de blessure! ne sont pas bloquées. Les charnières peuvent se fermer violemment si Veillez à ce que les leviers de verrouillage soient ▶ elles ne sont pas bloquées. toujours entièrement fermés ou bien entièrement ou- Veillez à... -
Page 27: Démonter Les Vitres De La Porte
Porte de l'appareil fr Poussez la vitre intermédiaire contre l'appareil d'une 20.3 Démonter les vitres de la porte main tout en poussant les fixations de gauche et de droite vers le haut. Ne retirez pas les fixations . AVERTISSEMENT ‒ Risque de blessure ! Les charnières de la porte de l'appareil bougent à... -
Page 28: Supports
fr Supports Appuyer sur la vitre frontale vers l'appareil jusqu'à Revisser les vis à gauche et à droite de la porte de ce que les crochets de gauche et de droite soient l'appareil. en face du réceptacle . Poser le recouvrement de la porte et appuyer jus- qu'à... -
Page 29: Dépannage
Dépannage fr 22 Dépannage Vous pouvez corriger par vous-même les petits défauts AVERTISSEMENT ‒ Risque d'électrocution ! de votre appareil. Lisez les renseignements de dépan- Les réparations non conformes sont dangereuses. nage avant de contacter le service consommateurs. Seul un personnel dûment qualifié peut entre- ▶... - Page 30 fr Dépannage Défaut Cause et dépannage Le bandeau de commande ne Dysfonctionnement peut pas s'ouvrir. Appelez le service après-vente. → "Service après-vente", Page 32 Si le réservoir d'eau contient de l'eau, videz-le : Ouvrez la porte de l’appareil. ‒ Saisissez le bandeau par en-dessous à droite et à gauche. ‒...
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Page 31: Remplacer La Lampe Du Four
La prochaine fois, réglez des valeurs plus ou moins élevées. ▶ Conseil : Vous trouverez de nombreuses indications sur la préparation et les valeurs de réglage appropriées sur notre page d'accueil www.siemens- home.bsh-group.com . 22.2 Remplacer la lampe du four Conditions ¡... -
Page 32: Service Après-Vente
fr Service après-vente Cet appareil est marqué selon la di- rective européenne 2012/19/UE rela- tive aux appareils électriques et élec- troniques usagés (waste electrical and electronic equipment - WEEE). La directive définit le cadre pour une reprise et une récupération des appa- reils usagés applicables dans les pays de la CE. -
Page 33: Préparation De Produits Surgelés
Comment faire fr Généralités pour le rôtissage dans un récipient Cuisson sur plusieurs niveaux Hauteur ¡ Utilisez un récipient résistant à la chaleur et allant 2 niveaux au four. ¡ 2 grilles avec moules dessus ¡ Placez le récipient sur la grille. ¡... -
Page 34: Sélection Des Mets
fr Comment faire 25.6 Sélection des mets Recommandations de réglage pour de nombreux mets triés par catégories de mets. Recommandations de réglage pour différents plats Mets Accessoires/réci- Hauteur Mode de Température en Intensité Durée en pients cuisson °C de la va- min. → Page 9 peur Cake, 2 niveaux... - Page 35 Comment faire fr Mets Accessoires/réci- Hauteur Mode de Température en Intensité Durée en pients cuisson °C de la va- min. → Page 9 peur Fougasse Lèchefrite 220 - 230 20-30 Petits pains, frais Plaque à pâtisserie 3 180 - 200 20 - 30 Petits pains, frais Plaque à...
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Page 36: Modes De Préparation Spéciaux Et Autres Applications
fr Comment faire Mets Accessoires/réci- Hauteur Mode de Température en Intensité Durée en pients cuisson °C de la va- min. → Page 9 peur Gigot d'agneau désossé, Récipient ouvert 170 - 190 50 - 80 à point, 1,5 kg Gigot d'agneau désossé, Récipient ouvert ... - Page 37 Comment faire fr Mets Accessoires/réci- Hauteur Durée de Mode de cuisson Température Durée en pients la cuisson → Page 9 en °C min. en min. Filet mignon de porc, en- Récipient ouvert 4 - 6 45 - 70 tier Filet de bœuf, 1 kg Récipient ouvert 4 - 6 90 - 120...
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Page 38: Plats Tests
fr Comment faire Recommandations de réglage pour réchauffer Mets Accessoires/réci- Hauteur Mode de Température en Intensité de Durée en pients cuisson °C la vapeur min. → Page 9 Pizza, cuite Grille 170 - 180 5 - 15 Petits pains, baguette Grille 160 - 170 10 - 20 cuits Préchauffer l'appareil. -
Page 39: Instructions De Montage
Instructions de montage fr Mets Accessoires/réci- Hauteur Mode de Température en Intensité de Durée en pients cuisson °C la vapeur min. → Page 9 Petits gâteaux, 2 niveaux Lèchefrite 25 - 35 Plaque à pâtisserie Petits gâteaux, 3 niveaux 2x 5+3+1 35 - 45 Plaque à... -
Page 40: Dimensions De L'appareil
fr Instructions de montage ¡ La prise de raccordement de l'appareil doit ATTENTION ! se situer dans la zone de la surface hachu- Le fait de porter l'appareil par la poignée risque de rée ou à l'extérieur de l'espace d'installa- casser celle-ci. La poignée de porte ne résiste pas au poids de l'appareil. -
Page 41: Installation Sous Une Table De Cuisson
Instructions de montage fr 26.4 Installation sous une table de cuisson Si l'appareil est encastré sous une table de cuisson, les dimensions minimales doivent être respectées, y compris la sous-structure si nécessaire. En raison de la distance minimale nécessaire l'épais- seur minimale du plan de travail qui en découle est ... -
Page 42: Raccorder Électriquement L'appareil Avec Une Fiche De Contact De Sécurité
fr Instructions de montage ¡ L'appareil doit uniquement être raccordé au moyen Vissez l'appareil. du cordon d'alimentation secteur fourni. ¡ Le cordon d'alimentation secteur doit être connecté au dos de l'appareil jusqu'à ce que vous entendiez un clic. Un cordon d'alimentation secteur de 3 m est en vente auprès du service après-vente. - Page 44 BSH Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München GERMANY www.siemens-home.bsh-group.com Fabriqué par BSH Hausgeräte GmbH sous la licence de marque de Siemens AG *9001614920* 9001614920 (010412)