Klargjøre og montere
universalkutteren
→ Fig.
48
-
53
Bearbeide ingredienser med
universalkutteren
54
59
→ Fig.
-
rengjøring
over
Oversikt
Oversikt over rengjøring
Rengjør alle deler rett etter bruk for å hindre
rengjøring
over
Oversikt
at rester tørker inn.
▶ Ikke bruk rengjøringsmidler som innehol-
der alkohol eller sprit.
▶ Ikke bruk skarpe, spisse gjenstander el-
ler metallgjenstander.
▶ Ikke bruk skurekluter eller skurende
rengjøringsmidler.
Tips
¡ Det kan oppstå misfarging av plast-
delene, f.eks. når det bearbeides gulrøt-
ter. Fjern misfarging med en myk klut og
noen dråper matolje.
Eksempel på oppskrifter
Honning-/hasselnøttpålegg (CNCM12C)
¡ 20 g hasselnøtter
¡ 50 g blomsterhonning (romtemperatur)
Bearbeiding:
¡ Hasselnøttene kuttes i 5 sekunder på trinn .
¡ Tilsett honningen.
¡ Sett universalkutteren på grunnapparatet, og vent til honningen
har rent helt ned over kniven.
¡ Miks deretter alle ingrediensene i 5 sekunder på trinn .
Varm sjokolade
¡ 80 g til 100 g avkjølt sjokolade
ca. 400 ml varm melk (< 70 °C)
Bearbeiding:
¡ Kutt opp sjokoladen på trinn i mikserpåsatsen.
¡ Slå apparatet av, og tilsett melken.
¡ Miks ingrediensene kort.
Tung fruktkake
¡ 3 egg
¡ 135 g sukker
¡ 135 g margarin
¡ 255 g mel
¡ 10 g bakepulver
¡ 150 g korinter
Oversikt over rengjøring no
¡ Plastdelene må ikke klemmes fast i opp-
vaskmaskinen, for da kan de bli varig
deformert.
Merk: La ikke knivinnsatsene eller
universalkniven ligge i vannet.
Rengjør enkeltdeler som angitt i tabellen.
60
→ Fig.
Merk: La alle delene tørke etter rengjørin-
gen, eller tørk av dem med en myk klut.
bruk
på
Eksempler
Eksempler på bruk
Det er veldig viktig å overholde den
bruk
på
Eksempler
maksimale mengden og bearbedingstidene
i tabellene. Når du bearbeider maksimal
mengde, må du bruke maksimal anbefalt
bearbeidingstid.
→ Fig.
61
→ Fig.
62
63
→ Fig.
64
→ Fig.
75