Publicité
no Tilbehør
Bearbeide ingredienser med kutte-
skivene
Merk: Sett ønsket kutteskive på verktøyhol-
deren med nødvendig side vendt opp.
Forutsetning: Bollen med verktøyholdern
er satt på grunnapparatet.
20
31
→ Fig.
-
Tilbehør
Tilbehør
Tilbehør
Oversikt
32
→ Fig.
1
Påfyllingstrakt
2
Lokk med påfyllingsåpning
3
Miksebeger
4
Knivinnsats med mikse-/kuttekniv,
rød pakning og symbolet
5
Knivinnsats med malekniv, svart
pakning og symbolet
6
Beger på universalkutter
Kontrollere pakningen
▶
Kontroller om pakningen er satt korrekt
inn.
→ Fig.
33
Merk: Dersom pakningen er skadet eller
ikke er lagt skikkelig på, kan det renne ut
væske.
Mikserpåsats
Mikserpåsats
Bruk knivinnsatsen med rød pakning og
Mikserpåsats
symbolet
til:
¡ miksing av flytende eller halvfaste mat-
varer
¡ miksing av lett deig
¡ mosing av matvarer
¡ knusing av isbiter
Begrensninger for tilberedning:
¡ Ingredienser som mandler, løk, persille
og kjøtt må ikke moses.
¡ Faste matvarer må mikses med tilstrek-
kelig væske.
74
¡ Matvarer i pulverform må blandes med
tilstrekkelig væske før miksing eller løses
helt opp i væske. Matvarer i pulverform
er f.eks. melis, kakaopulver, ristede
soyabønner, mel og proteinpulver.
¡ Blenderen kan ikke brukes til å lage
pålegg som peanøttsmør, kokosnøtt-
smør eller nøttemasse.
Klagjøre og sette på mikserpåsats
→ Fig.
34
-
37
Arbeidsmengder
Væsker
Varme eller skum-
mende ingredienser
Bearbeide ingredienser med mikser-
påsatsen
Merk: Lokket må alltid holdes fast under
bearbeidingen.
38
46
→ Fig.
-
Forrengjøring av mikserpåsatsen
▶
Følg veiledningen om rengjøring i
tabellen.
→ Fig.
47
Universalkutter
Universalkutter
Bruk knivinnsatsen med rød pakning og
Universalkutter
symbolet
til kutting og hakking av kjøtt,
hard ost, løk, urter, hvitløk, frukt og
grønnsaker.
Bruk knivinnsatsen med den svarte
pakningen og symbolet
mindre mengder av:
¡ krydder, f.eks. pepper, spisskummen, ei-
nerbær, kanel, tørket stjerneanis, safran
¡ korn, f.eks. hvete, hirse og linfrø
¡ kaffe
¡ sukker
Begrensninger for tilberedning:
¡ Ikke kvern svært tørre eller faste varer
som er større enn kaffebønner. Uegnede
matvarer er f.eks. muskatnøtt og tørket
ingefær.
¡ Det må kun bearbeides ristede kaffe- el-
ler espressobønner.
maks. 1000 ml
maks. 400 ml
til maling av
Publicité
