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prácticos
Ejemplos
Ejemplos prácticos
Observar estrictamente las cantidades má-
prácticos
Ejemplos
ximas admisibles y los tiempos de elabora-
ción de los alimentos indicados en las ta-
blas. Si procesa la cantidad máxima, utilice
el tiempo de procesamiento máximo reco-
mendado.
Recetas de ejemplo
Crema de miel y avellana para untar en el pan (CNCM12C)
¡ 20 g de avellanas
¡ 50 g de miel de flores (a temperatura ambiente)
Elaboración:
¡ Picar las avellanas a potencia
¡ Añadir la miel.
¡ Colocar el accesorio picador universal sobre la base motriz y
aguardar a que la miel haya fluido completamente hacia abajo,
cubriendo la cuchilla.
¡ A continuación, mezclar todos los ingredientes a potencia
rante 5 segundos.
Chocolate caliente
¡ de 80 g a 100 g de chocolate refrigerado
aprox. 400 ml de leche caliente (<70 °C)
Elaboración:
¡ Picar el chocolate en la batidora a potencia .
¡ Apagar el aparato y agregar la leche.
¡ Batir los ingredientes brevemente.
Pudin de frutas deshidratadas
¡ 3 huevos
¡ 135 g de azúcar
¡ 135 g de margarina
¡ 255 g de harina
¡ 10 g de levadura en polvo
¡ 150 g de pasas de Corinto
¡ 150 g de mezcla de frutas deshidratadas
Elaboración:
¡ Agregar todos los ingredientes, excepto las frutas deshidratadas
y las pasas de Corinto.
¡ Procesar los ingredientes durante 60-90 segundos a potencia .
¡ Agregar las frutas deshidratadas y procesarlas durante
aprox. 10 segundos a potencia .
Se puede procesar como máximo 1,5 veces la cantidad indicada al
mismo tiempo. En caso necesario, prolongar el tiempo de procesa-
miento.
→ Fig.
61
62
→ Fig.
63
→ Fig.
64
→ Fig.
durante 5 segundos.
Ejemplos prácticos es
du-
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