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Zutaten mit dem Mixeraufsatz verar-
beiten
Hinweis: Den Deckel während der Verar-
beitung festhalten.
→ Abb.
38
-
46
Mixeraufsatz vorreinigen
▶
Der Reinigungsanleitung in der Tabelle
folgen.
47
→ Abb.
Universalzerkleinerer
Universalzerkleinerer
Verwenden Sie den Messereinsatz mit roter
Universalzerkleinerer
Dichtung und Symbol
und Hacken von Fleisch, Hartkäse,
Zwiebeln, Kräutern, Knoblauch, Obst,
Gemüse.
Verwenden Sie den Messereinsatz mit
schwarzer Dichtung und Symbol
Mahlen kleinerer Mengen von:
¡ Gewürzen, z. B. Pfeffer, Kreuzkümmel,
Wacholder, Zimt, trockener Sternanis,
Safran,
¡ Getreide, z. B. Weizen, Hirse, Leinsamen,
¡ Kaffee,
¡ Zucker.
Einschränkungen für die Verarbeitung:
¡ Keine sehr trockenen oder festen Le-
bensmittel mahlen, die größer als Kaffee-
bohnen sind. Ungeeignete Lebensmittel
sind z. B. Muskatnuss und trockener Ing-
wer.
¡ Ausschließlich geröstete Kaffee- oder Es-
pressobohnen verarbeiten.
Universalzerkleinerer vorbereiten und
aufsetzen
→ Abb.
48
-
53
Zutaten mit dem Universalzerkleine-
rer verarbeiten
54
59
→ Abb.
-
Beispielrezepte
, zum Zerkleinern
Honig-Haselnuss-Brotaufstrich (CNCM12C)
¡ 20 g Haselnüsse
¡ 50 g Blütenhonig (Raumtemperatur)
Reinigungsübersicht
Reinigungsübersicht
Reinigen Sie nach dem Gebrauch sofort al-
Reinigungsübersicht
le Teile, damit die Rückstände nicht an-
trocknen.
▶ Keine alkohol- oder spiritushaltigen Rei-
nigungsmittel verwenden.
▶ Keine scharfen, spitzen oder metalli-
schen Gegenstände benutzen.
▶ Keine scheuernden Tücher oder Reini-
gungsmittel verwenden.
Tipps
¡ An den Kunststoffteilen können Verfär-
bungen entstehen, z. B. bei der Verarbei-
tung von Karotten. Entfernen Sie die Ver-
färbungen mit einem weichen Tuch und
einigen Tropfen Speiseöl.
¡ Kunststoffteile im Geschirrspüler nicht
einklemmen, da bleibende Verformun-
gen möglich sind.
, zum
Hinweis: Die Messereinsätze oder das Uni-
versalmesser nicht im Wasser liegen las-
sen.
Die einzelnen Teile reinigen, wie in der Ta-
belle angegeben.
→ Abb.
Hinweis: Alle Teile nach der Reingung
trocknen lassen oder mit einem weichen
Tuch trocknen.
Anwendungsbeispiele
Anwendungsbeispiele
Beachten Sie unbedingt die Maximalmen-
Anwendungsbeispiele
gen und Verarbeitungszeiten in den Tabel-
len. Wenn Sie die Maximalmenge verarbei-
ten, verwenden Sie die maximale empfohle-
ne Verarbeitungszeit.
→ Abb.
→ Abb.
→ Abb.
→ Abb.
Universalzerkleinerer de
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