el Γνωριμία
Σύμβολο
Περιγραφή
Μην πιάνετε μέσα στο
στόμιο πλήρωσης.
Μαρκάρισμα θέσης στη βα-
σική συσκευή
Τοποθέτηση
μο
μέγιστη ποσότητα πλήρωσης
Ένθετο μαχαιριού με μαχαί-
ρια άλεσης (μαύρη στεγανο-
ποίηση)
Ένθετο μαχαιριού με μαχαίρι
ανάμειξης και μαχαίρι τεμα-
χισμού (κόκκινη στεγανοποί-
ηση)
Ασφάλιση ή απασφάλιση του
ένθετου μαχαιριού.
Περιστρεφόμενος διακόπτης
Σύμ-
Περιγραφή
βολο
Απενεργοποιήστε τη συσκευή.
Στιγμιαία ενεργοποίηση: Μέγιστη
ταχύτητα, όσο ο περιστρεφόμε-
νος διακόπτης διατηρείται σε αυ-
τή τη θέση.
Σημείωση: Χρησιμοποιήστε τη
στιγμιαία λειτουργία, για να ανα-
μείξετε τα υλικά μόνο σύντομα ή
διακοπτόμενα.
Επεξεργασία των υλικών με χαμη-
λή ταχύτητα.
Επεξεργασία των υλικών με την
υψηλότερη ταχύτητα.
Επισκόπηση των εργαλείων
Ονομασία
Χρήση
Μαχαίρι γε-
Θρυμματισμός, τεμαχισμός,
νικής χρή-
ανακάτεμα και ζύμωμα τρο-
σης
φίμων.
116
και σφίξι-
του προσαρτήματος
Ονομασία
Χρήση
Eργαλείο
Για ζύμωμα ζύμης και την
ζύμης
ανάμειξη υλικών, τα οποία
δεν πρέπει να κοπούν (π. χ.
σταφίδες, κομματάκια σοκο-
λάτας).
Δίσκος χτυ-
Χτύπημα ασπράδια αυγών ή
πήματος
κρέμα γάλακτος και παρα-
σκευή μαγιονέζας.
Σύσταση για ένα ιδανικό
αποτέλεσμα:
¡ Χρησιμοποιήστε κρέμας
γάλακτος με τουλάχι-
στον 30 % λιπαρά και
4-8 °C.
Δίσκοι κοπής
Ονομασία
Χρήση
Δίσκος κο-
Κοπή τροφίμων σε χοντρές ή
πής διπλής
λεπτές φέτες, π.χ. φρούτα
όψης, χο-
και λαχανικά.
ντρή/λεπτή
Χαρακτηρισμός:
κοπή
¡ COARSE = χοντρές φέτες
¡ FINE = λεπτές φέτες
Σημείωση: Ακατάλληλα για
την επεξεργασία σκληρού τυ-
ριού, ψωμιού, μικρών ψωμιών
ή σοκολάτας.
Συμβουλή: Κόβετε τις βρα-
σμένες πατάτες μόνο αφού
κρυώσουν.