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Sim-
Descrizione
bolo
Funzionamento "pulse": massima
velocità finché la manopola è te-
nuta in questa posizione.
Nota: Utilizzare il funzionamento
"pulse" per frullare gli ingredienti
solo brevemente o a intervalli.
Lavorare gli ingredienti a velocità
minima.
Lavorare gli ingredienti a massi-
ma velocità.
Panoramica degli utensili
Denomina-
Utilizzo
zione
Lama uni-
Sminuzzare, tritare, miscela-
versale
re e impastare alimenti.
Utensile
Lavorare impasti e incorpo-
per la pa-
rare ingredienti che non de-
sta
vono essere sminuzzati (ad
es. uva passa, scaglie di
cioccolato).
Disco sbat-
Montare albumi o panna e
titore
preparare la maionese.
Consiglio per un risultato ot-
timale:
¡ Utilizzare panna con
min. 30% di grasso e a
4-8 °C.
Dischi sminuzzatori
Denomina-
Utilizzo
zione
Disco ta-
Tagliare gli alimenti a fette
glierina
spesse o sottili, ad es. frutta
spesso/fi-
e verdura.
ne
Identificazione:
¡ COARSE = fette spesse
¡ FINE = fette sottili
Conoscere l'apparecchio it
Denomina-
Utilizzo
zione
Nota: Non idoneo per la la-
vorazione di formaggio duro,
pane, panini o cioccolato.
Consiglio: Tagliare le patate
bollite solo a freddo.
Disco grat-
Tagliare a julienne gli ali-
tugia fine/
menti in fette spesse o sotti-
grossa
li, ad es. frutta, verdura o
formaggio, come Gouda o
Edamer.
Identificazione:
¡ 2 = lato grosso
¡ 4 = lato fine
Nota: Non idoneo per la la-
vorazione di noci o formag-
gio duro, ad es. Parmigiano.
Consiglio: Grattugiare il for-
maggio tenero con il lato
grosso.
Disco dop-
Grattugiare le patate crude
pia funzio-
o tagliarle a fette.
ne taglio/
Nota: Non idoneo per la la-
grattugia
vorazione di alimenti molto
fibrosi, ad es. porri o man-
go.
Sistemi di sicurezza
Sicurezza d'accensione
Il blocco di accensione previene che l'appa-
recchio venga acceso inavvertitamente.
Se la ciotola è posizionata correttamente e
il coperchio è chiuso, si può accendere e
utilizzare l'apparecchio.
Nota: Se la ciotola si stacca o si apre il co-
perchio, l'apparecchio si spegne automati-
camente.
Sicurezza di sovraccarico
La sicurezza di sovraccarico previene che il
motore ed altri componenti vengano dan-
neggiati da un sovraccarico eccessivo.
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