Publicité
Savjeti za pripremanje hrane
Sonda je opremljena jednom mjernom točkom. Umetnite
je u potpunosti u hranu tako da je njen metalnim vrh
postavljen u središte hrane. Postavite ovu točku što je
moguće bliže najdebljem (najhladnijem) dijelu hrane kako
biste točno pratili postupak kuhanja.
Sonda se može koristiti s ručnim funkcijama (Konvekcijska, Konvekcijska + ventilator, Roštilj, Super
Grill, Gratiriranje i Više razina), s KATEGORIJAMA HRANE ZA KUHANJE (meso, riba i povrće)
Kategorija hrane
Pečena govedina
Pečeno meso
Perad
Riba (cijela/odresci)
Kruh/složenci
Predložena temperatura
u središtu hrane T °C
45 °C
55 °C / 60 °C / 65 °C
83 - 85 °C
65 °C
90 °C
HR 1063
Predloženi položaj
Dijagonalno u najdebljem dijelu.
Za namirnice cilindričnog oblika
(npr. goveđe pečenje) postavite vrh
što je moguće bliže geometrijskom
središtu
U najdeblji dio prsa
Dijagonalno u najdebljem dijelu
Blizu geometrijskog središta namirnice
Publicité
