Publicité
Opskrift
Portionsstørrelse
Oksesteg
500-800 g
Oksefilet
200 g
Farsbrød
1000-1500 g
Beef wellington
(indbagt
500 g
oksemørbrad)
Grydesteg
800-1000 g
Spareribs
1000-1200 g
Lammekrone
800-1000 g
Lammekølle
1500-2000 g
Laksefileter
200-600 g
600 g
Tunbøffer
(ca. 4 stk.)
700 g
Sværdfiskebøffer
(ca. 4 stk.)
600 g
Torskefilet
(ca. 4 stk.)
Havbrasen, hel
600 g
Havbrasen, filet
(ca. 4 stk.)
600 g
Havaborrefilet
(ca. 4 stk.)
Saltbagt fisk
Fiskespyd
8 stk.
Fyldt blæksprutte
4 stk.
Helt brød
Rugbrød
Sandwichbrød
Frosne flutes
Frosne
butterdejssnacks
Fennikel
1 bakke
Bagte grøntsager
1 bakke
Blomkål
1 bakke
Græskar, i tern
1 bakke
Fyldte
1 bakke
peberfrugter
Tilberednings-
program
Rødt kød
Rødt kød
Rødt kød
Rødt kød
Lyst kød
Lyst kød
Lyst kød
Lyst kød
Fisk
Fisk
Fisk
Fisk
1
Fisk
Fisk
Fisk
1
Fisk
Fisk
Fisk
1
Brød
1
Brød
1
Brød
1
Brød
1
Brød
Grøntsager
Grøntsager
Grøntsager
Grøntsager
Grøntsager
Tilbehør til
T °C
madlavning
190 °C
Metalrist
200 °C
Metalrist
180 °C
Metalrist
200 °C
Metalrist
200 °C
Metalrist
200 °C
Metalrist
200 °C
Metalrist
190 °C
Metalrist
170 °C
Bageplade
180 °C
Metalrist
200 °C
Bageplade
150 °C
Bageplade
170 °C
Bageplade
150 °C
Bageplade
150 °C
Bageplade
220 °C
Bageplade
150 °C
Metalrist
180 °C
Bageplade
200 °C
Metalrist
190 °C
Metalrist
200 °C
Metalrist
200 °C
Metalrist
190 °C
Metalrist
200 °C
Metalrist
190 °C
Metalrist
190 °C
Metalrist
200 °C
Metalrist
180 °C
Metalrist
DA 1125
Tilberedningstid
Pladeposition
(min.)
L3
30-40
L3
20-25
L3
40-50
L3
50-80
L3
40-70
L3
80-100
L3
60-80
L3
80-100
L3
20-35
L3
15-20
L3
15-20
L3
15-20
L3
35-45
L3
15-20
L3
15-20
L3
30-40
L3
20-30
L3
25-40
L3
35-50
L3
35-50
L3
35-50
L3
15-25
L3
20-30
L3
30-40
L3
40-45
L3
40-50
L3
30-40
L3
70-80
Publicité
