Miele DGC 6800 Notice D'utilisation Et De Montage page 27

Réduction de vapeur
Maintien au chaud
Eclairage de l'enceinte
Description du fonctionnement
avec cuisson vapeur
La réduction de vapeur stoppe automatiquement en fin de
cuisson si la température du programme était supérieure à
75 °C. Cette fonction permet de réduire le dégagement de
vapeur à l'ouverture de la porte. Les messages Réduction va-
peur et Opération terminée s'affichent à l'écran.
Cette fonction peut être désactivée (voir chapitre "Réglages").
avec cuisson vapeur
Cette fonction n'est pas activée par défaut. Si vous souhaitez
utiliser cette fonction, vous pouvez modifier les réglages
d'usine (cf. chapitre "Réglages").
Si l'appareil n'est pas éteint en fin de cuisson, il bascule auto-
matiquement en mode maintien au chaud au bout de quel-
ques instants. Vos aliments sont maintenus au chaud (70 °C)
pendant 15 minutes.
Faîtes attention aux denrées fragiles, surtout au poisson : la
cuisson du poisson continue en cas de maintien au chaud.
Dès que le four démarre, l'éclairage de l'enceinte s'éteint. Ce
réglage d'usine permet des économies d'énergie.
Vous pouvez modifier ce réglage d'usine si vous préférez
que l'enceinte reste éclairée pendant le fonctionnement du
four (cf. chapitre "Réglages > Eclairage").
Si la porte est restée ouverte en fin de cuisson, l'éclairage de
l'enceinte s'arrête automatiquement au bout de 5 minutes.
L'éclairage de l'enceinte étant une source de chaleur, il
s'éteint-il automatiquement si la température de cuisson est
inférieure à 50 °C.
Quand vous effleurez la touche I située sur le bandeau de
commande, l'enceinte s'allume pendant 15 secondes.
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