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Zubereitungshinweise für verschiedene Obstsorten:
Obstsorte
Ananas
Äpfel
Aprikosen
Bananen
Birnen
Erdbeeren
Feigen
Kirschen
Kokosnüsse
Papaya
Pfirsiche
Pflaumen
Trauben
Rosenstein & Söhne – www.rosensteinundsoehne.de
Vorbereitung und Vorbehandlung
Strunk und Schale entfernen und in kleine Stücke oder Scheiben
schneiden
waschen und, wenn gewünscht, schälen, in kleine Stücke oder
Scheiben schneiden, Vorbehandlung mit etwas Zitronensaft wird
empfohlen, um Bräunung zu verhindern
waschen, halbieren und Kern entfernen, wenn gewünscht, noch klei-
nere Stücke schneiden
schälen und in Scheiben schneiden, Vorbehandlung mit etwas Zitro-
nensaft wird empfohlen, um Bräunung zu verhindern
waschen und, wenn gewünscht, schälen, halbieren, Kerngehäuse
entfernen und in Stücke oder Scheiben schneiden, Vorbehandlung
mit etwas Zitronensaft wird empfohlen, um Bräunung zu verhindern
waschen und wie gewünscht halbieren, in Scheiben schneiden oder
ganz lassen
waschen und Stängel entfernen, halbieren oder vierteln, Außenseite
nach oben
waschen und Kern entfernen
Milch abfließen lassen, Nuss aufbrechen und Fruchtfleisch heraus-
holen, trocken tupfen und in kleine Stücke schneiden
waschen und schälen, wie gewünscht in kleine oder größere Stücke
schneiden
waschen, halbieren und Kern entfernen, wenn gewünscht, weiter in
kleinere Stücke schneiden
waschen, halbieren und Kern entfernen, wenn gewünscht, weiter in
kleinere Stücke schneiden
waschen und Stängel entfernen, ganz lassen
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