Publicité

Les langues disponibles
  • FR

Les langues disponibles

  • FRANÇAIS, page 11

Liens rapides

Weber Charcoal Grill Owner's Guide
Weber Charcoal Grill Owner's Guide
- p.6
- p.36
YOU MUST READ THIS OWNER'S GUIDE
BEFORE OPERATING YOUR GRILL
Do not use indoors! This grill is designed
for outdoor use only. If used indoors,
toxic fumes will accumulate and cause
serious bodily injury or death.
WARNING! Keep children and pets away.
NOTICE TO INSTALLER: These instructions must be left
with the owner and the owner should keep them for future
use.
Do not add charcoal starter fl uid or charcoal impregnated
with charcoal starter fl uid to hot or warm charcoal.
Do not use grill within fi ve feet of any combustible
material. Combustible materials include, but are not
limited to wood or treated wood decks, patios or porches.
Do not use grill unless all parts are in place. Make sure the
ash catcher is properly attached underneath the bowl of
the grill.
Do not remove ashes until all charcoal is completely
burned out and fully extinguished.
Do not wear clothing with loose fl owing sleeves while
lighting or using the grill.
Do not use grill in high winds.
Open the lid while lighting and getting the charcoal
started.
Always put charcoal on top of the charcoal grate and not
directly into the bottom of the bowl.
Never touch the cooking or charcoal grate or the grill to
see if they are hot.
Use barbecue mitts or hot pads to protect hands while
cooking or adjusting the vents.
Use proper barbecuing tools with long, heat-resistant
handles.
- p.11
- p.16
- p.41
- p.46
DANGERS AND WARNINGS
DANGERS AND WARNINGS
- p.21
- p.51
ATTENTION! This barbecue will become
very hot, do not move it during operation.
The barbecue must be installed on a
secure level base prior to use. Keep
barbecue level at all times.
CAUTION! Do not use spirit, petrol or
comparable fl uids for lighting or re-
lighting!
To extinguish coals do not use water. Open the lid and
completely close all of the vents (dampers), and then
close the lid.
To control fl are-ups, place the lid on the grill. Do not use
water.
Handle and store hot electric starters carefully.
Keep electrical cords away from the hot surfaces of the
grill.
CAUTION: Do not use oven cleaner, abrasive cleansers
(kitchen cleansers), cleaners that contain citrus products,
or abrasive cleaning pads on the barbecue.
When using liquid starters always check ash catcher
before lighting. Fluid can collect in the ash catcher and
could ignite, resulting in a fi re below the bowl. Remove
any fl uid from the ash catcher before lighting charcoal.
Combustion by-products produced when using this
product contain chemicals known to the state of
California to cause cancer, birth defects, or other
reproductive harm.
FAILURE TO HEED THESE DANGER, WARNING,
AND CAUTION STATEMENTS MAY CAUSE SERIOUS
BODILY INJURY OR DEATH, OR A FIRE OR EXPLOSION
RESULTING IN DAMAGE TO PROPERTY.
- p.26
- p.31
- p.56
- p.61
41093 08/27/07

Publicité

Table des Matières
loading

Sommaire des Matières pour Weber CharQ 1000

  • Page 1 Weber Charcoal Grill Owner’s Guide Weber Charcoal Grill Owner’s Guide - p.6 - p.11 - p.16 - p.21 - p.26 - p.31 - p.36 - p.41 - p.46 - p.51 - p.56 - p.61 YOU MUST READ THIS OWNER’S GUIDE...
  • Page 2 Follow these tips and you won’t go wrong. And neither will your dinner. • Direct, Indirect, or a little of both? Read the recipe and look for the instructions for setting up your grill. There are two methods of cooking in a Weber ®...
  • Page 3 APPROXIMATE BARBECUING TIME Chop: rib, loin or shoulder 3/4 in. to 1 in. (2 to 2.5 cm) thick 10-15 min. Direct Medium Loin chop, boneless 1 in. to 1 3/4 in. (2.5 to 4.5 cm) thick 10-12 min. Direct Medium WWW.WEBER.COM ®...
  • Page 4 Arrange lamb on 4 to 6 skewers. Barbecue lamb over Direct Medium heat to medium doneness, about 10 minutes, turning and basting with the reserved marinade once halfway through barbecuing time. Makes 4 to 6 servings. WWW.WEBER.COM ®...
  • Page 5 Barbecue the fi llets over Direct High heat until opaque in the center, 8 to 10 minutes, turning once halfway through barbecuing time. Serve warm with lemon wedges, if desired. Makes 4 servings. PARADISE GRILLED from Weber ® ’s Big Book of Grilling™ Indirect Medium SALMON STEAK KYOTO 4 slices fresh pineapple, about 1 in.
  • Page 6: Peligros Y Advertencias

    Guía del propietario para barbacoas de carbón Guía del propietario para barbacoas de carbón DEBE LEER ESTA GUÍA DEL PROPIETARIO ¡ATENCIÓN! Esta barbacoa alcanza ANTES DE PONER EN FUNCIONAMIENTO temperaturas muy elevadas, no la mueva LA BARBACOA cuando esté funcionando. ¡No utilice la barbacoa en el interior! Esta La barbacoa debe instalarse en una barbacoa es sólo para uso al aire libre.
  • Page 7 El excedente de goteo, ceniza y grasa se acumula en la bandeja recogedora de gotas ® desechable Weber en bandeja inferior deslizante (que se encuentra en la parte inferior de la barbacoa). Hay bandejas recogedoras de gotas desechables Weber ® que se adaptan a la bandeja recogedora.
  • Page 8 Chuleta: costilla, lomo o paletilla De 2 a 2,5 cm (3/4 a 1 pulgada) de grosor 10-15 min. Directo medio Chuleta de lomo, deshuesada De 2,5 a 4,5 cm (1 a 1 3/4 pulgadas) de grosor 10-12 min. Directo medio WWW.WEBER.COM ®...
  • Page 9 4 ó 6 brochetas. Cocine el cordero con calor directo medio hasta media cocción, unos 10 minutos, girándolo y rociándolo con la marinada a la mitad del proceso de cocción. De 4 a 6 raciones. WWW.WEBER.COM ®...
  • Page 10 Sírvalos calientes con cuñas de limón, si lo desea. 6 raciones. 4 raciones. PARAISO A LA PARRILLA RODAJA DE SALMÓN ESTILO KYOTO del gran libro de cocina a la parrilla Weber ® ™ Directo medio Calor medio indirecto 4 rodajas de piña fresca de 1 pulg.
  • Page 11: Dangers Et Mises En Garde

    Mode d’emploi du grill à charbon Weber Mode d’emploi du grill à charbon Weber VOUS DEVEZ LIRE CE MODE D’EMPLOI ATTENTION ! Ce barbecue va atteindre AVANT D’UTILISER VOTRE BARBECUE une température très élevée, ne le déplacez pas pendant son utilisation.
  • Page 12 ® ® UTILISATION DES RECETTES DE WEBER empilez les briquettes à l’intérieur de la cheminée Weber RapidFire • Placez soit des cubes d’allumage (ils sont non toxiques, inodores et sans saveur) ou • La totalité des recettes de ce livre a été élaborée pour des conditions climatiques de des journaux chiffonnés sous la pile de briquettes et allumez.
  • Page 13: Cuisson Au Barbecue A Charbon

    Placez le couvercle sur le barbecue et préchauffez pendant 10-15 minutes. Consultez votre recette pour connaître Méthode de cuisson directe les temps de cuisson recommandés. Directe élevée (High)- 45 briquettes Weber ATTENTION : La quantité maximum de combustible utilisable est une couche de de calibre 50x55x30 cm (environ) Directe moyenne (Medium)- 30 briquettes briquettes de charbon de bois disposées de façon homogène sur la foyère.
  • Page 14 Directe Moyenne jusqu’à ce qu’il soit à point, environ 10 minutes, en retournant et en Convient pour 4 parts. badigeonnant avec la marinade réservée une fois au milieu du temps de cuisson. Convient pours 4 à 6 parts. WWW.WEBER.COM ®...
  • Page 15 2 cuillers à soupe d’huile d’olive PARADIS GRILLE 2 cuillers à soupe de sauce tomate 1 cuiller à café de jus de citron extrait du grand livre des grillades de Weber ® : Big Book of Grilling™ 1⁄2 cuiller à café de moutarde préparée Indirecte Moyenne 1 cuiller à...
  • Page 16: Gefahren- Und Warnhinweise

    EXPLOSIONEN MIT SCHWEREN SACHSCHÄDEN Beim Grillen und Bedienen der Lüftungsschieber FÜHREN. Grillhandschuhe oder Hot Pads tragen. Nur langstielige Grillwerkzeuge mit hitzebeständigen Griffen verwenden. Weber Stephen Deutschland GmbH • Konrad-Adenauer-Strasse 30 • 55218 Ingelheim • Tel.: +49-6132-8999-0...
  • Page 17: Hilfreiche Tipps

    TIPPS FÜR DEN PERFEKTEN GRILLMEISTER Wenn Sie folgende Hinweise beachten, gelingt Ihnen jedes Grillgericht. • Direkt, indirekt oder etwas von beidem? Unsere Rezepte geben Ihnen Hinweise zur Einstellung des Grills. Es gibt zwei Methoden zum Grillen mit einem Weber ® -Grill: Direkt und Indirekt.
  • Page 18 8-10 Min. direkt /mittlere Hitze SCHWEINEFLEISCH DICKE ODER GEWICHT UNGEFÄHRE GARZEIT Kotelett: Rippen, Filet/Lende oder Schulter 2 bis 2,5 cm dick 10-15 Min. direkt /mittlere Hitze Lende, ohne Knochen 2,5 bis 4,5 cm dick 10-12 Min. direkt /mittlere Hitze WWW.WEBER.COM ®...
  • Page 19 Flamme aufkochen und eine Minute lang kochen lassen. Lammfl eischwürfel auf vier bis sechs Grillspieße aufziehen. Das Lammfl eisch direkt über mittlerer Hitze bis "me- dium" grillen (ca. 10 Minuten); nach der Hälfte der Grillzeit drehen und mit der übrigen Marinade bestreichen. Ergibt 4 bis 6 Portionen. WWW.WEBER.COM ®...
  • Page 20 Inneren opak ist (ca. 8 bis 10 Minuten) und einmal während der Grillzeit drehen. Warm servieren, falls gewünscht mit Zitronenspalten. Ergibt 6 Portionen. Ergibt 4 Portionen. PARADIES GRILL LACHSSTEAK KYOTO aus Weber ® ’s Big Book of Grilling™ Indirekt/Mittel Direkt/Mittel 4 Scheiben frische Ananas, jeweils ca. 2,5 cm dick 4 Lachssteaks, ca.
  • Page 21 Brikettigrillin omistajan opas Brikettigrillin omistajan opas LUE TÄMÄ KÄYTTÖOPAS ENNEN GRILLIN HUOMAUTUS: Grilli kuumenee voimakkaasti. Älä siirrä sitä käytön aikana. Älä käytä sisätiloissa! Grilli on tarkoitettu vain ulkokäyttöön. Sisätiloissa voi kerääntyä myrkyllisiä höyryjä ja aiheuttaa Grilli on asennettava vakaalle alustalle vakavia vammoja tai kuoleman.
  • Page 22 HELPOT OHJEET GRILLAUKSEN ONNISTUMISEEN Näiden ohjeiden avulla onnistut grillaamisessa. ® • Suora, epäsuora tai vähän molempia? Lue resepti ja katso grillin asetusohjeet. Weber grillillä voit grillata kahdella eri tavalla – suoraan ja epäsuorasti. Katso tarkemmat ohjeet seuraavilta sivuilta. • Älä yritä säästää aikaa asettamalla ruokaa kypsymään grilliin, joka ei ole vielä valmis.
  • Page 23 10-12 min. suora kuuma Jauhelihapihvi 2 cm paksu 8-10 min. suora keskikuuma SIANLIHA PAKSUUS TAI PAINO GRILLAUSAIKA SUUNNILLEEN Kyljys: kyljysrivi, selkäfi le tai lapa 2–2,5 cm paksu 10-15 min. suora keskikuuma Luuton kylki 2,5–4,5 cm paksu 10-12 min. suora keskikuuma WWW.WEBER.COM ®...
  • Page 24 Pidä peitettynä jääkaapissa 4–6 tuntia. Valuta lampaanliha, säästä marinadi. Kaada jäljellä oleva marinadi pieneen kastikekattilaan. Kiehuta kovalla lämmöllä minuutin ajan. Aseta lampaanlihapalat 4–6 vartaaseen. Grillaa lihat suoralla keskilämmöllä kes- kikypsäksi, noin 10 minuuttia, käännellen ja sivellen niitä marinadilla kerran grillauksen puolessavälissä. 4–6 annosta. WWW.WEBER.COM ®...
  • Page 25 Kiehuta kovalla lämmöllä minuutin ajan. Sivele tai suihkuta medaljongit kevyesti oliiviöljyllä ja aseta ne grilliritilälle. Grillaa suoralla keskilämmöllä, kunnes kala on mureaa ja siitä irtoaa palasia haarukalla, 8–10 minuuttia paksuuden mukaan. Käännä medaljongit ja sivele marinadilla kerran grillauksen puolivälissä. 4 annosta. WWW.WEBER.COM ®...
  • Page 26 Brukerhåndbok for Weber brikettgrill Brukerhåndbok for Weber brikettgrill DU MÅ LESE DENNE BRUKERHÅNDBOKEN VÆR OPPMERKSOM! Denne grillen blir FØR DU BEGYNNER Å BRUKE GRILLEN meget varm, så den må ikke fl yttes når den er i bruk. Må ikke brukes innendørs! Denne grillen er bare laget til utendørs bruk.
  • Page 27 BRUKE WEBEROPPSKRIFTER • Fjern grillristene. ® • Brikettene skal stables i en pyramideformet haug eller lag en briketthaug i Weber • Alle oppskriftene i denne boken er utviklet på basis av at gradstokken viser 21 ˚C / 70 ® RapidFire -grillstarter.
  • Page 28 2 cm tykk 8-10 min. direkte medium SVIN TYKKELSE ELLER VEKT CA. STEKETID Kotelett: bryst, rygg eller skulder 2 til 2,5 cm tykk 10-15 min. direkte medium Benfri kotelett 2,5 til 4,5 cm tykk 10-12 min. direkte medium WWW.WEBER.COM ®...
  • Page 29 1 minutt. Fest stykkene av lam på 4 til 6 spyd. Stek lammestykkene over direkte medium varme til de er medium gjennomstekt, ca. 10 minutter, vendes og pensles med marinade en gang halvveis i steketiden. Gir 4 til 6 porsjoner. WWW.WEBER.COM ®...
  • Page 30 Serveres varm med sitronbåter, hvis ønskelig. Gir 4 porsjoner. PARADISSTEKT ® fra Weber s Big Book of Grilling™ Indirekte metode KYOTO LAKSEBIFF 4 skiver frisk ananas, hver på ca 2,5 cm tykkelse Direkte medium 1 teskje nykvernete grønne pepperkorn eller svarte pepperkorn...
  • Page 31 Weber kuglegrillens brugervejledning Weber kuglegrillens brugervejledning OBS! Denne grill bliver meget varm, så DENNE BRUGERVEJLEDNING SKAL LÆSES, INDEN DU BETJENER GRILLEN den må aldrig fl yttes, mens den er i brug. Må ikke anvendes indendørs! Denne grill Grillen skal installeres på en sikker, plan må...
  • Page 32 • Direkte, indirekte eller lidt af hvert? Læs brugsvejledningen og se på anvisningerne, ® når du samler din grill. Der er 2 måder til at grille på en Weber grill - direkte og indi- rekte. Læs de næste sider for at få specifi k vejledning.
  • Page 33 10-12 min. direkte høj Kødfarskrebinet 2 cm tyk 8-10 min. direkte medium SVINEKØD TYKKELSE ELLER VÆGT CA. GRILLTID Kotelet: Ribben, mørbrad eller skulder 2-2,5 cm tyk 10-15 min. direkte medium Mørbradsudskæring, uden ben 2,5-4,5 cm tyk 10-12 min. direkte medium WWW.WEBER.COM ®...
  • Page 34 1 helt minut. Arrangér lammekødet på 4-6 grillspyd. Grill lammekødet over direkte medium varme til det er medium gennemstegt, ca. 10 minutter, der vendes og børste med den gemte marinade, når halvdelen af grilltiden er gået. Giver 4-6 portioner. WWW.WEBER.COM ®...
  • Page 35 Grill fi leterne over direkte høj varme, til de er faste i midten, 8-10 minutter, og vend dem halvvejs gennem grilltiden. Serveres varme med citronbåde, hvis det ønskes. Giver 4 portioner. PARADISGRILLET ® fra Weber s Big Book of Grilling™ Indirekte medium LAKSEBØF KYOTO 4 skiver frisk ananas, hver ca. 2,5 cm tykke Direkte medium 1 tsk.
  • Page 36 Bruksanvisning för Weber brikettgrill Bruksanvisning för Weber brikettgrill DU BÖR LÄSA DENNA HANDBOK INNAN OBS! Den här grillen blir mycket varm, DU ANVÄNDER DIN GRILL fl ytta den inte under användning. Använd den inte inomhus! Grillen är Den här grillen måste monteras på ett gjord enbart för utomhusbruk.
  • Page 37: Användbara Tips

    ANVÄNDNING AV WEBER-RECEPT • Ta av grillgallren. ® • Bygg upp kolbriketterna till en pyramidformad hög, eller stapla dem i en Weber Rapid- • Alla recept i den här boken har utvecklats vid en utomhustemperatur på 21˚C och vid ®...
  • Page 38 10-12 min. Direkt hög Färsbiff 2 cm tjock 8-10 min. Direkt medium FLÄSK TJOCKLEK ELLER VIKT UNGEFÄRLIG GRILLTID Kotlett: revbensspjäll, karré eller bog 2-2,5 cm tjock 10-15 min. Direkt medium Karré, benfri (2,5-4,5 cm) tjock 10-12 min. Direkt medium WWW.WEBER.COM ®...
  • Page 39 Trä upp lammbitarna på 4-6 grillspett. Grilla lammkuber- na över direkt mediumvärme tills de är mediumstekta, ca 10 minuter, vänd och ös med den sparade marinaden en gång efter halva grilltiden. 4-6 portioner. WWW.WEBER.COM ®...
  • Page 40: Fantastiska Fiskfiléer

    fi sken är mjäll och faller isär när du sticker i den med en gaffel, 8-10 minuter beroende på fi skens tjocklek. Vänd laxen och pensla med marinad en gång efter halva grilltiden. 4 portioner. WWW.WEBER.COM ®...
  • Page 41: Gevaren En Waarschuwingen

    Gebruikershandleiding voor de Weber Brikettenbarbecues Gebruikershandleiding voor de Weber Brikettenbarbecues U MOET DEZE HANDLEIDING LEZEN LET OP! Deze barbecue zal heel erg warm VOORDAT U DE BARBECUE GAAT GEBRUIKEN worden, verplaats de barbecue daarom niet tijdens het gebruik. Niet binnenshuis gebruiken! Deze barbecue is alleen voor gebruik De barbecue moet vóór gebruik op een...
  • Page 42 WEBER-RECEPTEN GEBRUIKEN • Verwijder de grillroosters. ® • Plaats de briketten in een pyramidevorm of plaats de briketten in een Weber • Alle recepten in dit boek zijn samengesteld op basis van een buitentemperatuur van RapidFire ® brikettenstarter.
  • Page 43 8 - 10 min. Direct medium VARKENSVLEES DIKTE OF GEWICHT GEMIDDELDE BAKTIJD Karbonade: ribstuk, lendestuk of schouderstuk 2 tot 2,5 cm dik 10 - 15 min. Direct medium Lendestuk, zonder bot 2,5 tot 4,5 cm dik 10 - 12 min. Direct medium WWW.WEBER.COM ®...
  • Page 44 1 minuut doorkoken. Rijg de lam op 4 tot 6 satépennen. Bereid de lam boven een directe medium vuur voor een medium bereiding, ongeveer 10 minuten. Draai de pennen eenmaal halverwege de baktijd en smeer in met marinade. Voor 4 tot 6 personen. WWW.WEBER.COM ®...
  • Page 45 Barbecue de fi lets boven Direct hoog-vuur totdat het vlees gaar is in het midden, 8 tot 10 minuten, eenmaal draaien halverwege de baktijd. Warm serveren met Voor 6 personen. citroenschijfjes, indien gewenst. Voor 4 personen. PARADIJS GEGRILD uit Weber ® ’s Big Book of Grilling™ ZALMSTEAK KYOTO Indirect medium Direct medium...
  • Page 46: Manuale D'uso Per Barbecue A Carbone Weber

    Manuale d'uso per barbecue a carbone Weber Manuale d'uso per barbecue a carbone Weber LEGGERE IL MANUALE D'USO PRIMA DI ATTENZIONE! Il barbecue può UTILIZZARE IL BARBECUE A GAS raggiungere temperature elevate: non spostarlo durante il funzionamento. Non utilizzare in ambienti chiusi! Questo Prima di utilizzare il barbecue, assicurarsi barbecue è...
  • Page 47: Consigli Utili

    Seguite questi semplici consigli e la vostra cottura sarà perfetta. Come la vostra cena. • Cottura diretta, indiretta o un insieme delle due? Leggete la ricetta e seguite le istruzioni per preparare il barbecue. Il barbecue Weber ® consente di realizzare due tipi di cottura: diretta e indiretta.
  • Page 48 SPESSORE O PESO TEMPI DI COTTURA INDICATIVI Braciola: costolette, lonza, lombo, spalla spessore 2 - 2,5 cm 10-15 min. Cottura diretta - Media temperatura Braciola di lonza, disossata spessore 2,5 - 4,5 cm 10-12 min. Cottura diretta - Media temperatura WWW.WEBER.COM ®...
  • Page 49 Portate a bollore a fuoco vivo e fate bollire per un minuto. Infi lzate l'agnello in 4-6 spiedini. Cuocete l'agnello in modo diretto, a media temperatura fi no a metà cottura, per circa 10 minuti, girandolo e bagnandolo una volta con la marinata tenuta da parte. Per 4-6 persone. WWW.WEBER.COM ®...
  • Page 50 8-10 minuti, girandoli una volta durante la cottura. Serviteli caldi, se lo desiderate con degli spicchi di limone. Per 4 persone. GRIGLIATA SPECIALE dal libro di Weber ® "Big Book of Grilling™" Cottura indiretta - Media temperatura...
  • Page 51 Manual do Utilizador do Grelhador a Carvão Manual do Utilizador do Grelhador a Carvão ANTES DE UTILIZAR O GRELHADOR,LEIA ATENÇÃO! Esta churrasqueira irá ATENTAMENTE ESTE MANUAL DO aquecer muito, não a mova durante o UTILIZADOR funcionamento. A churrasqueira deve estar instalada Não utilize dentro de casa! Este grelhador numa base nivelada e segura antes destina-se apenas a uma utilização no...
  • Page 52 • Quando terminar de grelhar, feche todas as aberturas de ventilação para garantir que o carvão sai de forma segura. LIMPEZA ® Os pingos, cinzas e gordura em excesso serão recolhidos no colector de pingos Weber descartável, no tabuleiro de cinzas/gordura deslizante (localizado na parte inferior do grelhador). Existem colectores de pingos Weber ®...
  • Page 53 CARNE DE PORCO ESPESSURA OU PESO TEMPO DE GRELHAGEM APROXIMADO Costeleta: costela, lombo ou pá 2 a 2,5 cm de espessura 10-15 min. Directo médio Costeleta de lombo, sem osso 2,5 a 4,5 cm de espessura 10-12 min. Directo médio WWW.WEBER.COM ®...
  • Page 54 1 minuto. Coloque o borrego em 4 ou 6 espetadas. Grelhe o borrego em calor directo médio para uma assadura média, durante 10 minutos, virando e deitando a marinada reservada uma vez a meio do tempo de confecção. Receita para 4-6 pessoas. WWW.WEBER.COM ®...
  • Page 55 8 a 10 minutos, virando uma vez a meio do tempo de grelhagem. Sirva quente com rodelas de limão, se desejar. Receita para 4 pessoas. PARAÍSO GRELHADO do Big Book of Grilling™ da Weber ® BIFE DE SALMÃO KYOTO Indirecto médio 4 rodelas de ananás fresco, com cerca de 2,5 cm de espessura cada...
  • Page 56 Instrukcja obsługi grilla na węgiel drzewny fi rmy Weber Instrukcja obsługi grilla na węgiel drzewny fi rmy Weber PRZED UŻYCIEM GRILLA NALEŻY PRZECZYTAĆ UWAGA! Grill bardzo nagrzewa się, nie NINIEJSZĄ INSTRUKCJĘ OBSŁUGI należy dotykać rozpalonego grilla. Nie używać w pomieszczeniach! Grill Przed użyciem należy zainstalować...
  • Page 57: Przydatne Wskazówki

    • Wyjąć kraty do pieczenia i kratę na węgiel. • Usunąć popiół. CZYSZCZENIE Kapiący tłuszcz, popiół i olej zbierają się w jednorazowej misce na tłuszcz Weber ® w wysuwanym popielniku/tacy na tłuszcz (znajduje się pod grillem). Jednorazowe miski na tłuszcz Weber pasują...
  • Page 58 WIEPRZOWINA GRUBOŚĆ LUB WAGA PRZYBLIŻONY CZAS GRILLOWANIA 10-15 min., metoda bezpośrednia, średnia Kotlet: żeberka, schab lub łopatka grubość 2 do 2,5 cm temperatura 10-12 min., metoda bezpośrednia, średnia Kotlet schabowy, bez kości grubość 2,5 do 4,5 cm temperatura WWW.WEBER.COM ®...
  • Page 59 Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 1 pełną minutę. Rozmieścić jagnięcinę na 4 do 6 szpikulcach. Grillować jagnięcinę metodą bezpośrednią w średniej temperaturze do średniego wypieczenia w okolicach 10 minut, obracając i polać marynatą raz w połowie czasu pieczenia. Porcja dla 4 do 6 osób. WWW.WEBER.COM ®...
  • Page 60 Porcja na 4 osoby. Porcja na 6 osób. STEK Z ŁOSOSIA Z KIOTO RAJSKIE GRILLOWANIE Metoda bezpośrednia, średnia temperatura z Weber ʼs Big Book of Grilling™ ® 4 steki z łososia, około 2,5 cm grubości, Oliwa Metoda pośrednia, średnia temperatura Marynata: 4 plasterki świeżego ananasa, około 2,5 cm grubości każdy...
  • Page 61 Руководство пользователя гриля Weber на древесном угле Руководство пользователя гриля Weber на древесном угле ЕРЕД ТЕМ КАК ПРИСТУПИТЬ К ВНИМАНИЕ! Это барбекю будет ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ГРИЛЯ очень горячим, не перемещайте его во время работы. Не пользуйтесь в помещении! Гриль Барбекю должен быть установлен...
  • Page 62: Полезные Советы

    • Убедитесь, что гриль остыл и полностью погашен. • Снимите решетку для пищи и емкость для древесного угля. • Удалите золу. ОЧИСТКА Стекающий жир и зола будут накапливаться в поддоне Disposable Weber в ® выдвижном уловителе золы/жира (расположенном под грилем). Поддоны...
  • Page 63 8-10 мин. Прямой средний ПРИБЛИЗИТЕЛЬНОЕ ВРЕМЯ СВИНИНА ТОЛЩИНА ИЛИ ВЕС ПРИГОТОВЛЕНИЯ Отбивная: ребро, филей или лопатка толщина 2 - 2,5 см 10-15 мин. Прямой средний Филейная отбивная, без костей толщина 2,5 - 4,5 см 10-12 мин. Прямой средний WWW.WEBER.COM ®...
  • Page 64 течение 1 минуты. Нанизать мясо на 4 - 6 шампуров. Готовить мясо прямым способом со средним уровнем тепла до среднего прожаривания, около 10 минут, перевернуть и смазать маринадом один раз в середине процесса приготовления. Делает 4 - 6 порций. WWW.WEBER.COM ®...
  • Page 65 Удалить верхушки и разрезать на две равные части по длине. Делает 6 порций. СТЕЙК ИЗ ЛОСОСЯ КИОТО РАЙСКИЙ ДЕСЕРТ Прямой средний из книги Weber ʼs Big Book of Grilling™ ® 4 стейка лосося, толщиной около 2,5 см Непрямой средний Оливковое масло...
  • Page 66 Geltungsdauer einer implizierten Garantie nicht zulässig, so dass diese Beschränkung gegebenenfalls nicht auf Sie zutrifft. Weber does not authorise any person or company to assume for it any other obligation or liability in connection with the sale, Weber übernimmt keine Haftung für irgendwelche besonderen, indirekten oder Folgeschäden. In manchen Gerichtsbezirken ist ein installation, use, removal, return or replacement of its equipment;...
  • Page 67 A Weber® não autoriza qualquer pessoa ou empresa a assumir em seu nome qualquer obrigação, ou responsabilidade relativas à Weber ger inte rätten till någon individ eller något företag att å dess vägnar förbinda sig eller ta på sig något ansvar i samband med försäljning, installation, användning, avlägsning, returnering eller byte av dess utrustning och Weber är inte förbunden av...
  • Page 68 WEBER-STEPHEN PRODUCTS CO. ® www.weber.com ©2008 The following trademarks are registered in the name of Weber-Stephen Products Co., an Illinois corporation, located at 200 East Daniels Road, Palatine, Illinois 60067 U.S.A. Australia; Smokey Joe, Weber, Kettle Silhouette , Genesis, Austria; Kettle Silhouette , Smokey Joe, Weber, Benelux;...

Table des Matières