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HINWEIS
►
Falls Sie mehrere Espressi oder Cappuccini hintereinander zubereiten wol-
len, müssen Sie das Gerät nicht erneut aufheizen und durchspülen lassen.
Espresso zubereiten
HINWEIS
Stellen Sie immer sicher, dass das Espressosieb o p sauber und von
►
Espressopulver-Resten befreit ist.
1) Wenn das Gerät aufgeheizt ist:
Um einen Espresso zuzubereiten, setzen Sie das kleine Espressosieb p in
den Siebträger i ein.
Um zwei Espressi zuzubereiten, setzen Sie das große Espressosieb o in den
Siebträger i ein.
2) Füllen Sie das kleine Espressosieb p bis zur Max-Markierung mit Espresso-
pulver. Dies entspricht ca. 7g Pulver oder einem gestrichenem Messlöffel a.
Oder...
Füllen Sie das große Espressosieb o bis zur Max-Markierung mit Espressopul-
ver. Das entspricht ca. 7g + 7g Pulver oder zwei gestrichenen Messlöffeln a.
3) Verdichten Sie das Espressopulver mit Hilfe des Stopfers am Messlöffel a.
Füllen Sie danach, falls nötig, weiteres Espressopulver nach, so dass das
Espressosieb o p bis zur Max-Markierung gefüllt ist. Verdichten Sie das
Espressopulver danach erneut.
HINWEIS
►
Das Verdichten des Espressopulvers ist ein wesentlicher Vorgang bei der
Zubereitung eines Espressos. Wird das Espressopulver sehr stark gepresst,
so läuft der Espresso langsam durch und es gibt mehr Crema. Ist das
Espressopulver nicht so stark verdichtet, läuft der Espresso schnell durch,
es entsteht nur wenig Crema.
4) Setzen Sie den Siebträger i in das Gerät ein, indem Sie ihn an der Markierung
„INSERT" am Gerät einsetzen und dann gegen den Uhrzeigersinn drehen, bis der
Griff des Siebträgers i nach vorne weist (Markierung „I").
5) Stellen Sie eine (oder zwei) Tasse(n) unter die Siebträger-Öffnungen. Wir
empfehlen, die Tassen vorher mit heißem Wasser auszuspülen, damit der
Espresso nicht so schnell abkühlt. Die Tassen können Sie zur Aufbewahrung
auf der Stellfläche 6 abstellen.
6) Sobald die Kontrollleuchte „Espresso" t durchgehend leuchtet, drücken Sie
die Taste „Espresso"
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3. Der Espresso läuft in die Tasse(n).
SEM 1100 D3
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