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Hoshizaki SF 950+ Manuel D'utilisation, D'entretien Et D'installation page 49

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Baker SF 950+ / 550
Changements de température avec Soft Chill : Le programme est régi uniquement par la sonde
d'ambiance. La température de l'air et les marchandises refroidies sont ainsi prises en compte . Le
temps écoulé n'a aucune influence sur le déroulement du programme. Le système de
refroidissement fonctionne avec des cycles marche/arrêt avec un gradient jusqu'à la température
de stockage prédéfinie. Le processus s'arrête dès que la valeur de température atteint 0 °C et les
commandes passent au programme de stockage.
Après avoir appuyé sur le bouton « SOFT », il sera allumé en
continu. Le
« P », « + » et « - » clignoteront. Le symbole de courbe pour Soft
Chill s'allumera. L'affichage secondaire affiche le nom du
programme "SCL " et l'affichage tertiaire le nom du programme
sélectionné. valeur de température souhaitée. Les boutons « + »
et « - » permettent de modifier la valeur souhaitée et le bouton «
P » permet de démarrer le programme. L'écran principal affichera
maintenant le courant
la température ambiante, le secondaire affiche le nom du
programme "SCL" et le tertiaire affiche la valeur de température sélectionnée et souhaitée. Le
symbole de la courbe est désormais affiché en permanence. De plus, les éléments connectés seront
désormais allumés en continu : les deux
compresseurs, les deux symboles de ventilateur indiquent un régime de ventilateur élevé.
Lorsque la valeur souhaitée est atteinte, un signal acoustique sera
émis. Après le signal, le dégivrage commence (si cela est nécessaire
en fonction de la température du capteur de l'évaporateur).
Ensuite, il passe au programme de stockage. C'est pourquoi la
valeur souhaitée pour le programme de stockage doit toujours être
réglée et vérifiée avant de démarrer "SCL" !
PROGRAMME DE DÉCONGELATION
Dans le cadre de la décongélation, un élément chauffant de dégivrage est utilisé,
qui est régie par la température mesurée par le capteur d'ambiance.
Le programme de décongélation ne peut démarrer que lorsque le
La valeur de température est réglée entre +2 ° C et +8 ° C.
Le programme démarre en appuyant sur le bouton « THAW »
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